Нужен рецеп торта?

торт кудряш. Ингредиенты: 1корж: 4 Яйца, стакан сахара, стакан муки пол чайной ложки соды
2корж: 4 Яйца, стакан сахара, стакан муки пол чайной ложки соды
. Яйца с сахаром всбить добавить соду погашенную в уксусе а затем муку. Поставить в духовку на 25 минут.
Крем: 1стакан саахкр 1стакан дом. Сметаны, всбить промазать коржи Сверху можно украсить тертым шоколадом или орехами и дать настояться 2 часа

Торт самый простой и самый вкусный

Ингридиенты: Для теста: 6 яиц 2 стакана муки 2 стакана сахара. Для крема: можно сделать любой крем какой вы умеете или купить разводной порошковый (если он приличный по вкусу) или крем из сгущенки: 200 г масла + 1 банка сгущенки. Можно для интереса добавить в крем какао.

Делаем простое тесто по принципу шарлотки. Муку, сахар и яйца перемешиваем хорошо, и если кто любит, можно добавить ванильный сахар или пару ложек ликера или коньяка для вкуса. Все выливаем на противень с бортиками и печем до готовности (около 30 мин. ) Вынимаем из духовки, даем немного остыть, а пока делаем крем. Прямо на противне из квадратного куска получившегося бисквита вырезаем приличный круг, а оставшиеся краешки кладем в отдельную миску и руками разминаем в крошки (можно не очень мелко) . Эти крошки перемешиваем с частью крема (чтобы вышло густо) Круг кладем на поднос и разрезаем вдоль пополам. Нижнюю половинку пропитываем (вода + водка или вино + сироп или варенье) , сверху кладем начинку из крошек с кремом и закрываем второй половинкой. Сверху на торт мажем оставшийся крем. Все!! ! Если ты не лентяй (ка) , то можно украсить торт всякой всячиной или кремом другого цвета. Получается очень вкусно, быстро и почти без продуктов.

Самый экономный и простой-1 банка сгущонки 1 стакан муки 1 яйцо соду погасить уксусом 1ст. ложка. В духовку. Крем-белок одного яйца всбить с 0,5 сахара. Перед выпечкой украсить поверхность, если есть можно ягодки накидать в тесто или сверху тортика.

Торт "Мишка на севере"
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 200 г сметаны, 0,5 чайной ложки соды, соль, ванилин. Начинка: 5 белков, 3 столовые ложки сахара, 1,5 стакана рубленых грецких орехов Шоколадная помадка: 2 ст ложки какао, 3 ст ложки сахара, 70 г масла.
Растирают размягченное масло, добавляют к нему сахар. В эту массу вливают желтки и все хорошо размешивают. Затем добавляют сметану и соду, погашенную уксусом, соль. Все снова перемешивают и только потом вводят ванилин и муку. Замешивают не слишком крутое тесто. Делят тесто на три лепешки и поочередно выпекают их на сковороде. Пекут на среднем жару. Подготавливают начинку. Белки взбивают в крутую пену, к ним постепенно добавляют сахар. Всыпают рубленые грецкие орехи, осторожно перемешивают и смазывают лепешки. Готовят шоколадную помадку. размешивают какао и сахарный песок, вливают горячее молоко, хорошо размешивают и ставят на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивают. Когда сахар полностью растворится, снимают с огня и кладут сливочное масло. горячей массой заливают торт сверху и ставят в холодильник

Торт "Дешевый"
100 г масла, 1 яйцо, 200 г сахарной пудры, 250 г молока, 50 г какао и мука. Крем: 150 г масла, 200 г сахарной пудры, ванилин. Взбить в пену масло, в которое добавить яйцо, сахарную пудру, молоко и какао, муки положить столько, чтобы получилось тесто средней густоты. Выложить приготовленное тесто на смазанный маслом и подпыленный мукой противень и поставить в нагретую духовку. Когда торт испечется. остудить его и разрезать по горизонтали на две части. Приготовить крем, для чего хорошо взбить масло, добавляя постепенно сахарную пудру. В конце добавить ванилин. Переложить коржи приготовленным кремом.

Торт "Сметанник"
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 желтка, ј чайной ложки соды, цедра лимона, 2 ст ложки сахарной пудры, ванилин. Желтки растирают с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок, в растертую массу всыпают муку, смешанную с содой, и кладут лимонную цедру. Хорошо перемешанное тесто выливают в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или мелкотолчеными сухарями. Выпекают сметанник при температуре 220С. Испеченный торт посыпают пудрой и ванильным сахаром.

Торт "черепаха"":
Продукты, "":
- мука - 2 стакана
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 2.5 стакана
- какао-порошок - 4 ст. л.
- сметана - 2 стакана
- масло сливочное - 100 г.

Для теста взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо вбивается, можно добавить щепотку соли) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. На противень выкладывается по пол-чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (можно в форме черепашк) .

Для крема: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла - все это перемешать до однородной массы

Начинить чернослив кусочками грецкого ореха. Взять готовые безе, разломать их на половинки.
Уложить на блюде слой безе, промежутки заполнить черносливом. Залить все кремом.
Второй слой - точно так же, и снова замазать все кремом.
Крем: масло растереть с банкой сгущенки (вареной) , добавить 1 ложку какао.
Торт должен постоять в холодильнике.
(безе лучше покупать склеенные не сгущенкой, а масляным кремом, но это не так важно) .
Мне нравится сочетание сладкого с кислинкой чернослива, а орехи становятся мягкими.

http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=2311917&tagid=619405
О! Вот ещё проще! :) http://www.vkusnyblog.ru/smak/1995
А вот совсем простой: http://kulinaria.nnm.ru/tort_bitoe_steklo
:-)

Можно их готового слоеного теста сделать коржи ( раскатать обязательно) . Рецептов крема и так уже накидали, а прослойку хорошо следать разрезав зефир по высоте на две-три части, уложить их на корж, смазать кремом, следующую прослойку - мармелад дольки, смазать кремом. Модно прослойки из фруктов, какие милая любит. Ими же и украсить. Тесто раскатывать в одну сторону!

Торт "Улыбка негра"

Банку сгущенного молока варить 2-3 часа, 150 г маргарина растереть постепенно прибавляя остывшее сгущенное молоко. 200 г печенья наломать кусочками. Добавить туда 1 ст. изюма (без косточек) и туда же 1 ст. нарезанных орехов. Все вместе перемешать и дать постоять, чтобы пропитался.

1 банка сгущенного молока, 150 г маргарина, 200 г печенья, 1 ст. изюма, 1 ст. нарезанных орехов.

Сметанник
Для теста: 1 банка сгущенки, 2 яйца, 1ст. муки, 1ч. л. соды, гаш. уксусом. Для крема: сметаны 450 гр, 1 ст. сахара. Все ингридеенты для теста смешать, взбить миксером. Выпекать коржи (4-5) сколько у вас получится. Сметану и сахар перемешать так, чтобы сметана не стала жидкой. Каждый корж смазать кремом (по чуть-чуть). А после залить тем что осталось сверху.

Зефирный.
1 кг зефира. Разрезаем каждую зефиринку на 4 кружочка.

На блюдо кладем слоями:
1.зефир
2.киви (бананы, клубника по вашему выбору)
3.взбитые 33% сливки
4.опять зефир
5.орешки
6.сливки
7.зефир
8.кисленькое варенье
9.сливки
И так далее пока не кончиться зефир и сливки. Насчет слоев фантазия безгранична, главное - зефир и сливки. Торт ставим в холодильник на ночь (хотя бы на 3-4 часа) .

Супер-торт без выпечки

200 г бисквитного печенья
40 г сливочного масла
450 г творога
40 г сахарной пудры
цедра и сок 2 лимонов
100 г винограда
Раскрошите бисквитное печенье, распустите на слабом огне сливочное масло, смешайте печенье и масло. Распределите тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соедените в глубокой посуде творог, сахарную пудру, цедру и сок лимона. Выложите массу в форму и поставьте на холод на 30 минут. Аккуратно достаньте пирог из формы, украсьте свежим виноградом или листиками мяты.

Торт без выпечки

Понадобится:
упаковка бисквитного печенья удлиненной формы
1 пакетик желатина
1/4 стакана холодной воды
1 стакан молока
1/3 стакана сахарного песка
4 яичных желтка
2 ч. ложки ванильного сахара
2 яичных белка
1 стакан жирных сливок
1 столовая ложка ликера
замороженные ягоды и взбитые сливки для украшения

Способ приготовления:

1. Выложите слоем печенья стенки и дно круглой формы.
2. Замочите в маленькой мисочке желатин на 5 минут в 1/4 стакана воды.
3. Подогрейте молоко и вылейте туда воду с желатином, помешайте, пока он полностью не растворится.
4. В миске взбейте 1/4 стакана сахарного песка с желтками. Постепенно вливайте молоко и вновь вылейте смесь в кастрюлю. На маленьком огне варите крем до загустения. Охладите. Положите ваниль.
5. В другой миске взбейте белки с щепоткой соли до пены. Добавьте оставшиеся 2 ст. ложки сахарного песка и вновь взбейте.
6. Сливки взбейте до мягкой пены. Белки осторожно добавьте в охлажденный крем. Положите сюда же взбитые сливки и влейте ликер. Переложите готовый крем в форму, выложенную печеньем, и поставьте на ночь в холодильник. В отдельной вазочке подайте взбитые сливки и украсьте размороженными ягодами.