напешыте рецепты тортов и кремов. глазурей.

Торт "Белоснежка"
200 г муки, 2 пакетика ванилина, 6 яиц, соль, 1 ст. л. крахмала, 5 ст. л. сливок.
200 г муки
2 пакетика ванилина
6 яиц
соль
1 ст. л. крахмала
5 ст. л. сливок
250 г сахарной пудры
100 мл лимонного сока
лимонная цедра
Яйцо взбить с ванильным сахаром, маслом, 100 г пудры, солью и мукой. Замесить тесто и в холодильник. Тесто раскатать и печь в смазанной жиром сковороде диаметром 20 см. Остудить. Отделить белки от желтков. Желтки, крахмал и сливки взбить в 50 г сахарной пудры взбить, выложить на корж и печь 25 мин. Увеличить температуру в духовке до 250° С. Белки взбить с 100 г сахарной пудры. Разложить на начинку и запечь.

Торт "Для подружки"
Для теста: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 0,5 банки сгущенного молока, 1 ч. ложка соды, 2 ст. муки.
Для теста: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 0,5 банки сгущенного молока, 1 ч. ложка соды, 2 ст. муки.
Для крема: 250 г сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока.
Для глазури: 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 3 cт. ложки молока, 50 г сливочного масла, 5 шоколадных яиц.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, перемешать, всыпать муку с содой. Приготовленное тесто выложить в форму для торта, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой, и выпекать в умеренно нагретой духовке 25 минут. Остывший корж разрезать на 2 пласта.
Приготовить крем: сливочное масло хорошо взбить со сгущенным молоком. Крем разделить на 2 части, одну часть используйте для прослойки торта, а другую оставьте для оформления.
Приготовить глазурь: перемешать масло, сахар и какао, всыпать в посуду с молоком и варить, помешивая, до полного растворения сахара, затем снять с огня.
Первый пласт выпеченного торта промазать частью крема и накрыть вторым пластом. Верх покрыть горячей глазурью и украсить шоколадными яйцами.

povarenok.ru в строке ключевое слово наберите искомое. Жмите на поиск. Рецепты все с фото. Удачи на кухне!!

Может ну их нафиг, торты эти!!! ?
Пойди поучи правила русского языка!

Лучше не надо, а то вдруг также готовишь.

банка сметаны взбить с сахарной пудрой отличная замена взбитым сливкам

пироженное:
Прямоугольное печенье, смоченное в молоке, выкладывается в 6 рядов на фольгу. Сверху ровным слоем намазывается творожная масса, смешанная со сливочным маслом. Затем выкладывается слой апельсиновых долек. Все это заворачивается и получается треугольный рулет, который выдерживается в морозильнике.

сори за оффтоп, ты какой язык в школе учила?

яичный белок 1 шт, сахарная пудра 1 стакан, лимонный сок 8-10 капель

Отделенный от желтка белок взбить спиралькой или венчиком в миске до увеличения белка в 3-4 раза. При взбивании белка постепенно небольшими порциями всыпать сахарную пудру, а затем добавить лимонный сок (можно заменить 4-5 каплями уксуса) . Глазурь растереть до белого цвета и пышного состояния. При желании можно подкрасить в требуемый цвет При желании можно ввести шоколад, какао, процеженный клюквенный сок и т. д
Глазурь шоколадная: Для 270 г глазури: 1 стакан сахарного песку, 1 чайная ложка порошка какао, Уг стакана воды.

Перемешать сахар с водой и варить до пробы на толстую нитку (см. раздел сиропы) . Затем добавить порошок какао, охладить глазурь до 60-80 град. и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку или ложечку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. От трения глазурь делается светлее и на поверхности ее образуется тонкая блестящая корочка, что свидетельствует о готовности глазури.
Крем "Шарлот":
Ингредиенты 1 стакан сахара, 200 г масла, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, ванилин
Как готовить Молоко и сахар нагревают, размешивают до исчезновения сахарных крупинок, после чего вводят в заранее взбитое яйцо тонкой струей во избежание заварки яйца. Полученный таким образом сироп охлаждают до состояния парного молока. Сливочное масло разминают в кастрюльке деревянной ложкой, в размятое масло постепенно небольшими порциями вливают сахарный сироп при интенсивном помешивании крема и взбивают до пышности, добавляя ваниль
Крем "Заварной с мукой":Состав

молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Приготовление:
Перемешать в кастрюле яйца с мукой до исчезновения комков
В отдельной кастрюле вскипятить молоко с сахаром, периодически помешивая.
Кипящее молоко с сахаром вливать тонкой струйкой в яично-мучную массу при одновременном интенсивном размешивании лопаткой.
Затем общую смесь поставить на маленький огонь и, непрерывно мешая, довести до загустения, но не кипятить.
Загустевший крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, все перемешать до растворения и быстро охладить крем, поставив кастрюлю с кремом на лед или в холодную воду.

* для улучшения вкуса пшеничную муку предварительно слегка обжарить на противне; можно заменить ее крахмалом (пшеничным, кукурузным, рисовым)