Напишите пожалуйста простой рецепт приготовление утки

утку начинить резаными несладкими яблоками зашить или сколоть зубочистками. положить на противень обложить резаными яблоками и запечь

порезать на куски и потушить с картошкой морковью луком и квашеной капустой \\
или потомить с рисом луком и морковью

В пакет для запекания, туда же картофель и кислую капусту. Если утка 2 кг, то на 2 часа в разогретую духовку.

Посолить, поперчит снаружи и изнутри, натолкать в нее гречневой каши (полуготовой крупы) с обжареными грибами и запечь в духовке, выложив вокруг картофель и яблоки

Самое вкусное у утки - грудки. Делаю их в меду, с гарниром из кислого яблока с рисом и клюквенным соусом. С таким соусом познакомилась в детстве, в Эстонии. Клюквенный или брусничный - к мясу.

Я довольно часто готовлю утку, но не целиком, а порезанной на куски. Кусочки утки посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон на сковороде в небольшом количестве масла. Потом сложить обжаренные кусочки в кастрюлю. Нарезать кольцами или полукольцами лук, посолить по-вкусу и добавить чернослив. Залить водой и поставить тушиться около 2-2,5 часов. Мясо получается нежное и тает во рту.

Разрезать по суставами, на куски короче, намазать солью, перцем, да запечь)))))
Во жиру натечёт

Можно запечь в духовке. Обмазываете тушку горчицей, солите и перчите, и в духовку на 2 часа. Мясо будет нежное, корочка хрустящая, это из простого.

Разрезать на кусочки, не большие. Выложить в кастрюлю и залить водой и тушить до ее готовности с лавровым листом, специи. Подготовит квашенную капусту, если капуста сильно кислая, то чуть выжать под водой. Но не сильно, капуста должна быть кисловатой. Добавить любой зелени. Можно перед тем как кидать капусту, добавить пару по резанных картофелин. Приятного вам аппетита