Блюда для торжества, праздника

Решила к Новому году сделать всё "традиционное"+++

Винегрет, оливье, селедку под шубой, фаршированные яйца, тушеные овощи, куриный паштет, отбивные, котлетки, рыбу запечённую, зразы с грибами, салат из свежих помидоров-огурцов, салат-мимозу, испечь тортик, сделать фруктово-мороженный салат....

А домашние говорят, что ничего оригинального и прямо настроение у меня упало.
Придумайте что-то 1-2 к этому всему, чтобы стол разнообразить.
Спасибо огромное!
Наталья Демина
Наталья Демина
11 705
Селедку под шубой можно заменить таким салатом
Зелёный лук,
Яблочко,
Чернослив ( только немного),
Селёдочка ( тоненько порезанная),
Отварная свекла,
Сулугуни или брынза ( что есть) тру на тёрке,
Чесночёк ( немножко, на любителя),
Ложка/две отварного риса ( мама добавляет картошку вместо риса, а мне с рисом больше нравится)
Заправка майонез или сметана

Салат проще не бывает, я его использую как замену гарнира, чтобы не "утяжелять" меню, Отварной в мундире картофель - чистите и нарезаете кубиками, добавляете зелень ЛЮБУЮ и МНОГО, только зеленый лук не очень подойдет, и мелко порубленные грецкие орехи, заправить душистым растительным маслом для салата.

Мой любимы салат -
корневой сельдерей, зеленой яблоко, копченый сыр - все а одинаковых количествах на терку, заправить смесью сметаны и майонеза, посыпать грецкими орехами. Это аффигенски вкусно

мой любимый салат курица и ананасы
я готовлю в таком варианте: грудка коченая куриная, ананасы кусочками консервированные, кукуруза, зелень, майонез немного, зелень - все кусочками, мелко мне не нравится-пропорции примерно в равных частях, по объему смотрю, а так как вам больше понравится
Irina Mazan
Irina Mazan
34 738
Лучший ответ
Так у них спросили что бы они оригинального хотели видеть. Отбивные с ананасами подайте.
Алена Захарова
Алена Захарова
71 657
Рыба, зразы, котлеты, отбивные.... Не перебор для ужина то?
Наталья Демина ну это на два стола (ужин и потом еще второй ужин через часа 2-3)))))))
Что- то новогодне-фантазийное. Многовато блюд Поросенка с хреном, куру, фаршированную блинами забыли.
я бы убрала хотя бы котлетки:))) да и зразы

добавьте 1 новый салат: из креветок, кальмаров, куриный слоеный или что-то др.
заливная рыба и нарезки. то, что перечислили - вообще не делайте
Вас сколько народу-то?
Anna Grexovodova
Anna Grexovodova
71 741
Этот стол обожраться! Мы всегда согласовываем меню на праздники.
Светлана Усова
Светлана Усова
28 016
Это ж застрелиться- столько готовить...
Ooosvetаooo *
Ooosvetаooo *
21 733
у меня так не кто не готовит ибо ленятся, всё отлично могу посоветовать сделать салат тиффани .
Традиционное лучше разнообразить чем нибудь оригинальным
А мне нравится, у меня у самой не будет никаких изысков, обычный ужин
Алла Алла
Алла Алла
223
Наталья Демина ну то, что я написала, и так не мало, думаю... И готовить долго
жареного гуся забыла с яблоками!
Наталья Демина есть утка в морозилке! сделаю)
салат курица с ананасом. не всем нравится, но я как раза пару лет назад на НГ попробовал и сразу в него влюбился)

Похожие вопросы