Винегрет, оливье, селедку под шубой, фаршированные яйца, тушеные овощи, куриный паштет, отбивные, котлетки, рыбу запечённую, зразы с грибами, салат из свежих помидоров-огурцов, салат-мимозу, испечь тортик, сделать фруктово-мороженный салат....
А домашние говорят, что ничего оригинального и прямо настроение у меня упало.
Придумайте что-то 1-2 к этому всему, чтобы стол разнообразить.
Спасибо огромное!
Блюда для торжества, праздника
Решила к Новому году сделать всё "традиционное"+++
Селедку под шубой можно заменить таким салатом
Зелёный лук,
Яблочко,
Чернослив ( только немного),
Селёдочка ( тоненько порезанная),
Отварная свекла,
Сулугуни или брынза ( что есть) тру на тёрке,
Чесночёк ( немножко, на любителя),
Ложка/две отварного риса ( мама добавляет картошку вместо риса, а мне с рисом больше нравится)
Заправка майонез или сметана
Салат проще не бывает, я его использую как замену гарнира, чтобы не "утяжелять" меню, Отварной в мундире картофель - чистите и нарезаете кубиками, добавляете зелень ЛЮБУЮ и МНОГО, только зеленый лук не очень подойдет, и мелко порубленные грецкие орехи, заправить душистым растительным маслом для салата.
Мой любимы салат -
корневой сельдерей, зеленой яблоко, копченый сыр - все а одинаковых количествах на терку, заправить смесью сметаны и майонеза, посыпать грецкими орехами. Это аффигенски вкусно
мой любимый салат курица и ананасы
я готовлю в таком варианте: грудка коченая куриная, ананасы кусочками консервированные, кукуруза, зелень, майонез немного, зелень - все кусочками, мелко мне не нравится-пропорции примерно в равных частях, по объему смотрю, а так как вам больше понравится
Зелёный лук,
Яблочко,
Чернослив ( только немного),
Селёдочка ( тоненько порезанная),
Отварная свекла,
Сулугуни или брынза ( что есть) тру на тёрке,
Чесночёк ( немножко, на любителя),
Ложка/две отварного риса ( мама добавляет картошку вместо риса, а мне с рисом больше нравится)
Заправка майонез или сметана
Салат проще не бывает, я его использую как замену гарнира, чтобы не "утяжелять" меню, Отварной в мундире картофель - чистите и нарезаете кубиками, добавляете зелень ЛЮБУЮ и МНОГО, только зеленый лук не очень подойдет, и мелко порубленные грецкие орехи, заправить душистым растительным маслом для салата.
Мой любимы салат -
корневой сельдерей, зеленой яблоко, копченый сыр - все а одинаковых количествах на терку, заправить смесью сметаны и майонеза, посыпать грецкими орехами. Это аффигенски вкусно
мой любимый салат курица и ананасы
я готовлю в таком варианте: грудка коченая куриная, ананасы кусочками консервированные, кукуруза, зелень, майонез немного, зелень - все кусочками, мелко мне не нравится-пропорции примерно в равных частях, по объему смотрю, а так как вам больше понравится
Так у них спросили что бы они оригинального хотели видеть. Отбивные с ананасами подайте.
Рыба, зразы, котлеты, отбивные.... Не перебор для ужина то?
Наталья Демина
ну это на два стола (ужин и потом еще второй ужин через часа 2-3)))))))
Что- то новогодне-фантазийное. Многовато блюд Поросенка с хреном, куру, фаршированную блинами забыли.


я бы убрала хотя бы котлетки:))) да и зразы
добавьте 1 новый салат: из креветок, кальмаров, куриный слоеный или что-то др.
добавьте 1 новый салат: из креветок, кальмаров, куриный слоеный или что-то др.
заливная рыба и нарезки. то, что перечислили - вообще не делайте
Вас сколько народу-то?
Наталья Демина
немного
Этот стол обожраться! Мы всегда согласовываем меню на праздники.
Это ж застрелиться- столько готовить...
у меня так не кто не готовит ибо ленятся, всё отлично могу посоветовать сделать салат тиффани .
Традиционное лучше разнообразить чем нибудь оригинальным
А мне нравится, у меня у самой не будет никаких изысков, обычный ужин
Наталья Демина
ну то, что я написала, и так не мало, думаю... И готовить долго
жареного гуся забыла с яблоками!
Наталья Демина
есть утка в морозилке! сделаю)
салат курица с ананасом. не всем нравится, но я как раза пару лет назад на НГ попробовал и сразу в него влюбился)
Похожие вопросы
- Вы специально составляете меню для каждого нового года или готовите традиционное? Что будет на столе в новый год у вас?
- хочу легкий салатик к Новому году сделать (помимо оливье и шубы) , посоветуйте (только не рубленая зелень и овощи)
- Хочу к новому году сделать вкусное мясное блюдо. Поделитесь рецептпми, пожалуйста.
- что можно приготовить к новому году вместо традиционных блюд?
- Какие запасы вы сделали к новому году ?
- 3 дня до Нового года... Все у вас готово к нг? Какие блюда внезапно решили поставить на стол?
- Какой ОСОБЕННЫЙ салат ПРИДУМАЛИ для встречи НОВОГО года ?)
- Очень интересно... А кто что запланировал готовить на Новый Год... ну кроме традиционного оливье или заливной рыбы :)
- Подскажите какой-нибудь салатик на Новый год, не из традиционных типа оливье или селедки под шубой?
- Посоветуйте вкусный рецепт курицы к новому году