Уф... Очнулась. Народ, а вам правда нравится пересушенная в усмерть курица в духовке на

И почему это у вас курица в духовке пересохла? Вы ее там всю ночь держали?
Жарили раньше без всяких рукавов и фольги, да и с пергаментной бумагой была напряженка...
Нормальная сочная курочка получается: на противень птичку выложить, сверху маслом смазать сливочным и запекать около часу, а потом проверять готовность, да, и не забыть пару раз перевернуть птицу

протухший на столе оливье и выдохнувшееся шампанское куда кавайнее

если не нравится засушенная то выберете другой способ готовки = например в фольге на кольцах лука

я не пробовала на бутылке . табака у нас получается сочной. но вообще я даже люблю подсушенное мясо

Сыроедением не занимаюсь, но засушенная курица, эт точно, чуть повкуснее, чем сосание задницы.

А при чем здесь пересушка и сырое мясо?

А зачем ее пересушивать? У меня сочная получалась на бутылке. Теперь в мульте запекаю, тоже неплохо. Сырую курятину есть не буду, исключительно говядину, в виде строганины.

Держись, подруга, тебя не поймут! Но я мысленно с тобой! )Не все котлеты у меня до сковородки добираются )

это сколько ее держать надо, что бы высушить, часа 3

Кажется очнулись не совсем... На бутылке; в соли; тапака (вообще сковородка) и сырое мясо. Я вот фарш сырой лопаю, люблю.

Готовлю курицу в рукаве для запекания. Всегда сочная получается. Чахохбили готовлю частенько. На даче шашлык из курицы тоже делаем. Ни разу в жизни сухая или пересушенная курица у меня не получалась.

люблю курей в любом виде и тощих тоже

Мне сочные курицы больше нравятся

Это моё любимое блюдо, после сосания жопы

О да.

приготовьте курицу в банке - получается сочной и вкусной, лучше чем в фольге - просто посолите кусочки мяса и нарежте лук кольцами по 3-4 мм - и все это в поллитровую банку слоями - сначало лука щедро на дно, потом посоленную курицу, потом опять лука и курицу - ну и т. д. пока до горлышка не дойдете. - можно пару горошков бросить... прикройте крышкой железной для закрутки и в духовку на 30 - 40 мин. и все готово... можно сразу сделать несколько банок... вкуснятинка)))