Блюда для торжества, праздника

Что приготовить на 23 февраля на завтрак мужчине, что бы удивить,,,?

Львица ...
Львица ...
104
Ингредиенты для "Закуска "На 23 февраля-Для Защитников"":
Корж (вафельный)
Фарш мясной — 300 г
Картофель — 3 шт
Яйцо — 2 шт
Соль
Укроп
Майонез (сметана или творожная несладкая масса) — 4 ст. л.
Сыр твердый (для украшения)
Кетчуп (для украшения)
Сосиска (или вареная колбаса, или ветчина, или карбонад - для украшения)
Масло растительное (для жарки)

Отвариваем, толчем и солим картофель
Нарезаем из вафельных коржей квадраты - заготовки...
... из них вырезаем основы для корпуса и для башни. На каждый танк нужны две прямоугольные детали - на корпус, две овальные детали - на башню
Осторожно наносим картофельное пюре на каждую заготовку, разровняем
На половину всех заготовок - и прямоугольных, и круглых, - кладем небольшое количество подсоленного фарша, равномерно его распределяем...
... и накрываем соответствующей по форме заготовкой с пюре
Тоже самое с круглыми.
Фарш.
Замазываем-выравниваем боковинки пюре.
Взбиваем яйца
Обмакиваем в яйца заготовки (быстренько, чтобы вафли не размокли). Под закрытой крышкой на МИНИМАЛЬНОМ огне в раскаленном небольшом количестве масла обжариваем наши детали с фаршем, переворачиваем очень, очень осторожно. Жарим около 15-20 минут, помня, что в середине - сырой фарш. Готовые детали остужаем
Мелко нарезаем укроп. Перетираем его до однородности, добавляем майонез, сметану или творог - по вкусу. Нам нужна однородная ароматная зеленая масса.
Обмазываем ею детали
Вырезаем из сыра звездочки, узкие полоски - дула танков. Из колбасы, сосиски - вырезаем колеса. Мне очень помог такой инструмент для фруктов - для вырезания сердцевины
Устала, описывая процесс... На самом деле, это делается все очень быстро и легко. Собираем, наконец, наши танки!!!
Звездочки из сыра я покрыла слоем густого кетчупа. Можно вместо этого вырезать звезды из красного болгарского перца или яркой моркови.
Особая проблема - дуло. Полоски вафель, покрытых укропной смесью, смотрелись дивно, но быстро размокли и не держали форму. Полоски сыра тоже постепено наклонялись книзу. Выход нашелся сам собой - на полоски вафли сверху положила сырные кусочки, обмазанные укропом, и вставила в башни. То, что надо!

За мужество и отвагу!!!
Любовь Анисимова
Любовь Анисимова
263
Лучший ответ
"тортик и букет роз"
Достаточно и этого. Но мясо - это святое!
бараний бок, пусть весь день балдеет.
АO
Алёна Omg
73 591
Тёплый оральный...))))
Горячие бутерброды
Юлія Горин
Юлія Горин
13 150
омлет... глубокий омлет
ОП
Ольга Попова
10 693
перловочку по армейски--пусть поудивляется..)
Бутылку водки, бутер с икрой селёдки и подавай голая. Обещаю - будет трезвый.
Мужчина того стОит?
Лапу медведя или бок кабана
Точно удивится
DI
Dasha Issatayeva
1 208
Купить " ИСП (Индивидуальный сухпаек) ". А вообще-то вопрос задан 2 дня назад, т. е. Ваш мужчина остался голодным!
Бутылку коньяка
Ничего.