что приготовить на юбилей

я думаю, что это придумать вы должны...

ЗАЛИВНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ.
Подготовденную осетровую рыбу отвариваем в небольшом количестве воды без каких-либо специй. Затем вынимаем из бульона, охлаждаем, удаляем хрящи и нарезаем широкими ломтями. В процеженный бульон добавляем предварительно замоченный в воде желатин и доводим до кипения, всё время помешивая. Когда желатин полностью растворится, снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры. Куски рыбы раскладываем по формочкам или на блюдо так, чтобы потом можно было нарезать на одинаковые прямоугольники . На кажлый кусок рыбы кладём красиво вырезанный ломтик отварной моркови, свежего огурца или лимона, кусочки консервированных грибов, листики петрушки, клюковку и т. д. Каждый ломтик, прежде чем положить на рыбу, обязательно смачиваем в остывающем бульоне. Очень аккуратно заливаем рыбу бульоном слоем высотой 1,5 см. Когда он застынет, заливаем остальным бульоном до желаемой высоты.
На 500 г рыбы: 1-1,5 чайной ложки желатина, 3 стакана бульона

зайди в любой ресторан. там обычно есть примерное меню на праздники, и выбери что понравится

Наверное зависит от возраста !
Я думаю для более старшего возраста можо создать программу с походом в кино, театр, музеи, прогулки по интересным местам в особенный день, должны более запомниться чем простые посиделки.
А из еды наверное икра займёт важное место и наверняка запомнится.

Главное - чтобы спиртного хватило на всех, из расчета - бутылка на одно лицо! Селедка под шубой, испеки пирог с мясом и капустой, голубцы ленивые, Овощи Фрукты и обязательно какую- нибудь игру придумать, чтобы было весело,