Блюда для торжества, праздника

Карп. Как празднично запечь? Не в сметане/соусе. Ой, девочки! Были на УЗИ, таки мальчик будет!!

Goha
Goha
97 535
Промыть, Просушить, Подкислить. Натереть специями для рыбы (можно с соевым смешать и маслом растительным чуток). Если соевый, то, думаю, что укроп там не нужен. Сделать на шкурке надрезы и вложить туда дольки лимона - смотрится потом хорошо. В фольгу, в духовку, перед подачей - гриль. Я ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ПОЗДРАВЛЕНИЯМ!!!! Здоровья Вам и малышу!!!!
Аля
Аля
71 741
Лучший ответ
если карп большой то можно кусками обвалянными в муке с солью обжарить и башку тоже до стойкой румяной корочки а потом усыпать куски полукольцами лука и тонкими пластинами помидорки и накрыв сковороду крышкой потомить на малюсеньком огне - можно сделать заранее чтоб после томления дать настояться == а на следующий праздничный день выложить без овощей на удлиннённое блюдо из сервиза и украсить свежей зеленью и всякими маслинами и черрями и дольками лимона - вобщем что фантазия подскажет
поздравляем!
я карпа в основном на углях на мангале запекаю
Мои поздравления))) Я карпа разделываю, удаляю башку, плавники, хребет и реберные кости, режу на порционные куски, макаю в кляр, затем в панировку и просто обжариваю. Наверное, можно и запечь так))
Поздравляю!!!!
А карпа замаринуйте в соевом соусе с дольками лимона.
Запеките на овощной подушке в фольге, а брюхо набить маринованым луком.
В середине готовки фольгу открыть
Walja Schamne
Walja Schamne
84 152
Поздравляю!!!!
я бы заложила соль, лимон, лук, зелень- и в фольге запечь
OS
Olga Soroka
68 175
Goha Спс за поздравления с наследником :)) Мужу говорю: "Ну, теперь миллион зарабатывай, чтобы было наследство весомое" :))
С мальчиком!
Мои поздравления! (хоть я и не девочка).
А карпа - сделать разрез по спинке, вытащить кости и потроха, начинить его (гречневой кашей с луком, например или овощами) и запечь, смазав сметаной. Очень красиво!!!
Поздравляю... самая большая радость жизни
А карп фаршированный или заливное... самое простое-с овощами в духовке
Поздравляю!
Нафаршировать. Наяинка может быть по вкусу, например
-гречка, лук, шампиньоны
-рис, овощи, лимон
-адыгейский сыр, болгарский перец
- орехи, жареный лук, специи
А можно и так: http://www.povarenok.ru/recipes/print/88867/
Поздравляю!!!! Одни мужики в доме - это большая радость!)))

Попробуй карпу уколы сделать из соевого соуса. Буквально. Берешь шприц, наполняешь его соевым соусом и делаешь уколы. В пузо положить дольки лимона. Самого карпа намазать горчицей - красивая корочка получится.
Ирина Сорокина
Ирина Сорокина
19 674
Запеките в тесте.

Похожие вопросы