Подскажите вкусное блюдо и салат на Новый год!

Оливье с кальмарами, копченная скумбрия под шубой, мимоза с копченной мойвой, из морской капусты с овощной смесью и кальмарами, курица с ананасом и грибами. Это салаты.
Рыба от викинга (на стейк грибы, овощная смесь, морепродукты, орехи, сверху сыр и в духовку, микроволновку), тушенное в пиве мясо или птица. Ну и все-таки традиционное - обмазанная со всех сторон курица на соли в духовке (ее можно набить внутри гречневой или рисовой кашей, яблоками)

люблю все традиционное) привычное.. чтобы потом не бле.. вать на другой день

..вкусное блюдо на праздничный стол.. это конечно мясо или курица в духовке.. замариновать.. нашпиговать и запекать в фольге или рукаве для запекания... а салатов великое множество... например вот такой...

Филе куриное — 400 г
Капуста китайская — 200 г
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Йогурт — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .
5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.

запеченное мясо/птица
заливное
пироги
курник
рулеты разные

терпеть не могу слоеные салаты... готовлю огурец свежий, авокадо, брынза кубиками + масло лимонный сок и немного укропа

заливное грудка +опята

Лично я на новый год всегда заказываю на сайте home-cooking.guru вкусную нежные говядину. Запекаю её в духовке с картофелем и прованскими травами - это безумно вкусное блюдо. Из салатом у нас "Оливье" и "Парус", закуски и бутерброды с икрой тоже всегда на столе! :)

Хочу поделиться с вами своим вариантом салата на новый год, который мы готовим уже не в первый раз. Все наши гости его очень любят. Он называется "Обжорка". Такой салат сделает ваш праздничный стол изысканным и необыкновенным. Существует несколько вариантов салата, мы с мамой обычно готовим самый простой, который подсмотрели на http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html Ну а мне больше нравится вариант с сухариками, очень необычный вкус. Всем сытного праздничного стола!

Можно приготовить рулетики цезарь из лаваша или фаршированные шампиньоны, можно еще сделать салат подсолнух, цыпленок тапака, к урица гриль