Что приготовить необычного на новогодний стол?

Французский салат с авокадо и семгой.

Ингредиенты:
(на 2 порции)
1 спелый авокадо
50 г слабосоленой семги
50 г сливочного сыра
1–2 веточки укропа
1–2 ст. л. йогурта
10 креветок – для украшения
свежая петрушка – для украшения

1. Авокадо разрезать пополам и достать косточку. Мякоть вынуть ложкой.
2. При помощи погружного блендера сделать из мякоти авокадо пюре.
3. Семгу порезать на мелкие кусочки. Смешать рыбу с сыром, добавить авокадо и укроп.
4. Заправить йогуртом.
5. Креветки отварить и очистить от панциря.
6. Выложить начинку в лодочки, украсить креветками и листиками петрушки.

Не рановато?

Сырные шарики с различной начинкой, сырный рулет (из расплавленного сыра) с курицей и черносливом, заливное из языка, салат из печени с маринованным луком, куриные рулетики с разной начинкой, рыба под маринадом и тд

себя в шоколаде, яб лизнул не много)

смесь плавл сыра, мелкопорубл вареного яйца и майонеза - из нее слепить конусы, посыпать мелко порез укропом, получатся елочки, сверху украсить кусочком красной мармеладки

Привычные блюда - "по непривычному"...."Сельдь под шубой" - слоями или рулетом, с морской капустой, салат "Оливье"вот такой...

..мне кажется что на такие праздники готовить нужно проверенные блюда.. которые уже полюбились и опробованы...).. удивить можно просто вкусно приготовленным мясом в духовке..)..

Попробуйте рыбу от викинга - на стейк грибы, овощную смесь, морепродукты, орехи, сверху сыр и в духовку, микроволновку.
И модернизировать традиционные блюда - сделать стандартное оливье с кальмарами вместо колбасы, под шубу положить копченную скумбрию, а не селедку, а в мимозу копченную мойву вместо рыбы из консервы.
А можно еще заменить майонез на сырную заправку - мягкий сыр типа сиртаки и немного оливкового масла

Согласна с "проверенными" блюдами
Как то готовила салат
Там и повозиться и продукты: грибы ветчина яйца майонез
Оказался такой сытный
Что не поели выкинула

курицу с яблоками

Доширак

Поставь на стол килограмм черной икры, больше ни чего ни надо..

Салат из красной рыбы, кальмаров и икры

пирожков с вермишелью....

Даже не знаю что вы имеете в виду необычного) Но я всегда готовлю 2 вида горячих бутербродов, очень вкусные) Если надо - могу скинуть рецепт)

А я готовить не умею, поэтому праздничный стол мне накрывают в http://lifeandtaste.ru/ там работают настоящие профессионалы-повара, гости всегда довольны