Блюда для торжества, праздника

Какой салат приготовить помимо оливье на День рождения, кроме мимозы и селёдки под шубой, и винегрета?

Черная редька (терка) +отварная говядина (разобрать на волокна) +пассерованный лук+грецкие орехи (потолочь) +майонез/сметана
Фасоль красная консерв. +филе кур. отварное+шампиньоны консерв. (или свои) +лук репч. (зашпарить) /белый/фиолетовый/зеленый+бел. перец+майонез/сметана
По желанию можно добавить в салаты чеснок
Маша Беккер
Маша Беккер
51 875
Лучший ответ
кремлёвский: курица, помидоры, фетакса, маслины, помидоры, китайский салат, майонез
Моё Имя Счастье
Моё Имя Счастье
77 818
Ради разнообразия, какой-нить без маянезу ...
Виктория
Виктория
79 572
Легенький такой, салат «Невеста». Берёшь-300г копченой курицы 4 яйца 1 плавленый сырок «Дружба» Картофель 2 шт. Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый Майонез 1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам. 2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно. 3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды) 4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку. 1-й слой: курица, майонез 2-й: лук 3-й: картофель, майонез 4-й: желтки 5-й: плавленый сыр, майонез 6-й: белки. Как видишь, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часов.
Полина Попова
Полина Попова
98 335
греческий
Фасоль конс, кукуруза, крабовые палочки, кириешки с беконом, майонез, а да лук репчатый, как ни странно но вкусно, именно с кириешками
разве этого не достаточно. по тазику на ящик водки
Лично для меня вообще не вопрос. Смешайте то же самое только иначе...
Я сыр не кладу вообще, или натираю плавленный сырок, с твердым сыром получается горьковатый привкус.
Слоенный салат «Везувий» с куриной печенью

400 гр куриной печени
3 больших маринованных огурца
3 крупных морковки
2 средних лука
4 яйца сваренных вкрутую
2 средних зубка чеснока
майонез, соль по вкусу
зелень укропа или петрушки
100-300 гр сыра (сыра берите сколько вам не жалко, можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть )


Салат выкладываем слоями 1 слой - отварная печень натертая на крупной терке у меня в наборе попались и сердечки 2 слой-огурчики на крупной терке, 3 слой-морковь на крупной терке обжаренная с луком, (желательно растительного масла добавить только чуть чуть чтоб морковь не была слишком жирной )посыпать слой чесноком через пресс 4слой -яйца натереть на мелкой терке 5 слой - посыпать сыром украсить мелко нарезанной зеленью Между слоями сделать майонезную сеточку. Дать салату настояться 5-8 часов. Приятного аппетита!

Заморочно, но вкусно. Хотя рукколу я чаще всего заменяю на какой-нибудь другой листовой салат, все же вкус у нее очень сильно на любителя. Яйца, для эстетической привлекательности можно сварить в "узелке" из пакета. В интернете куча обучающих видео.
Салат с картофелем, беконом и яйцами-пашот

Картофель 4 шт.
Тонко нарезанный бекон 150 г
Яйца куриные 2 шт
Хлеб белый 2 куска
Фасоль стручковая 1 горсть
Руккола 2 горсти
Оливки без косточек 1 горсть
Оливковое масло 2 ст. л.
Винный уксус 1 ст. л.
Для заправки:
Лимоны 1/2 шт
Анчоусы 3 шт.
Каперсы 7 шт.
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 3 ст. л.
Дижонская горчица 1 ч. л.
Перец черный щепотка


Картофель отварить в мундире и порезать крупными кусками.
Фасоль отварить.
Бекон обжарить до золотистой корочки.
Хлеб разломить на кусочки и обжарить на сковородке, где жарился бекон.
Приготовить яйца пашот.
Каперсы и анчоусы мелко порезать.
Чеснок мелко порубить.
Выдавить из лимона 2 ст. л. сока.
Заправка: соединить анчоусы и каперсы, добавить чеснок, горчицу, лимонный сок и 3 ст. л. оливкового масла, перец. Перемешать.
Рукколу выложить в глубокую тарелку, полить частью заправки, выложить картофель, оливки, фасоль и полить оставшейся заправкой. Сверху выложить яйца, посыпать сухариками и украсить беконом.
Ксюша Кулемина
Ксюша Кулемина
10 686
Морская капуста+лук+морковь+вареное яйцо+майонез!
Елена @@@@@@@@
Елена @@@@@@@@
3 514

Похожие вопросы