Новый год, рецепт см.

Присоединяюсь к U(CN)5 . Как это не варить? Тогда выбор огромнейший - помидоры, огурцы и зелень. Учитывая время года, можно хоть пластиковые купить в отделе декораций.
Хотите вкусно поесть, придётся сначала заморочиться с готовкой. На самый крайний случай - в супермаркетах продаются уже варёные овощи. На самый-самый крайний - огромный выбор готовых салатов.
И поверьте, это только кажется, что сделать 2-3 салата, это уйма сил и времени.
На "бис" - оливье (король новогоднего стола) - не нужно таз или ведро готовить - 1 морковка вареная или (что проще) консервированный горошек с морковкой, штук 6-7 мелких картофелен (сварятся минут за 15-20), пара яиц в крутую ( варить можно прямо с картошкой), не большую луковицу мелко порезать, любую вареную колбасу, соленый огурец, Все порубить кубиками (ну кроме горошка), посолить. Перед подачей заправить майонезом.
- Печень трески - банка ПЕЧЕНИ трески в масле, размять вилкой прямо в банке. Выложить в салатник, добавить немного мелко порезанного лука, , 1мелко рубленое вареное яйцо. Не солить! Перемешать, готово (обалденный салат-закуска)
- Любой твердый сыр натереть на крупной тёрке. На мелкой (или через давилку) несколько зубчиков чеснока. Сыр и чеснок смешать, добавить майонез. Должно получиться что-то вроде паштета. Черный хлеб порезать тонко кубиками, сверху сырную массу, для красоты можно веточкой зелени украсить. Вместо хлеба можно кружочки помидоров .

Любой салат требут время на приготовление, мне кажется, в Вашем случае, легче купить готовые (

совсем необязательно делать салаты - можно сделать канапе из подручных продуктов

Может быть Греческий подойдёт? Не особенно он дешёвый, Но если готовить не много, то нормально.

Ингредиенты:

помидоры — 3 шт.

свежие огурцы — 2 шт.

сладкий репчатый лук — 1 шт.

сладкий перец — 1 шт.

фета — 200 г.

маслины — по вкусу

оливковое масло — 4 ст. л.

сок лимона — по вкусу

соль — по вкусу

перец — по вкусу

листья салата — 3 шт.

А что, руколу так трудно найти? В каждом магазине есть.

- крабовые палочки, яйца, кукуруза, лук, майонез, соль.
- банка красной фасоли (без томата), банка резанных шампиньонов, лук, пакетик сухариков, майонез, соль.
- сыр (натереть на тёрке), яйца, чеснок, морковь (натереть на тёрке), майонез.

Знаете, в Европе "оливье" называют "русский салат"... но что они понимают, эти европейцы... самый "русский салат" готовится просто: открыть холодильник, засунуться туда до половины... проверить все дальние углы, вытащить все, что есть... порубить, перемешать... и щедро сдобрить майонезом.
Ой, и да... не забудьте в салат бенгальскую свечку воткнуть - Новый год, все-таки...

Как это ничего не варить? Огурцы с помидорами покрошить? )))

Банка консервированных шампиньонов (резаных), ветчина (300 г.), соленый огурец (2 шт.), майонез.
Или 1 банка шампиньонов, 1 банка кукурузы, 300 г ветчины, 200 г сыра, немного зелени укропа, майонез, чеснок.
Крабовые палочки/крабовое мясо, консервированная кукуруза, сладкий перец, майонез.
Или крабовые палочки/крабовое мясо. два свежих помидора, 150 г. твердого сыра, зубчик чеснока, майонез.
Салат Цезарь с копченой куриной грудкой.
Салат из свежих овощей.
Фруктовый салат с йогуртом.

Помидоры огурцы редис порубить и заправить майонезом. не варить. Можно вместо майонеза масла и без помидор если дорого. Огурцы можете заменить на то что больше нравится

из не вареных кроме помидорно огуречного.. цезарь / курицу готовую на него можно купить .

еврейский ../ твердый сыр тертый .. вареные в крутую яйца рубленные (много времени не займет). давленный чеснок и заправить всё майонезом .

так-же морковный ../ тертая морковь грецкие поджаренные рубленные орехи чеснок и майонез

ну это на вскидку ..

селедочку с лучком и лимонным соком

Делайте фруктовый! Его любят все!)

Мой любимый салат "Здоровье" - свежая морковь на крупной тёрке, зелёное кисло-сладкое яблоко кубиками, грецкие орехи измельчить, чеснок через чесночницу, заправить майонезом. Чем дольше стоит промазанным, тем вкуснее становится.

Купите готовые.

Сибиряки-люди абсолютно ОСОБЕННЫЕ... поэтому все блюда на стол у нас ставятся в зависимости от КЛИМАТА... :)...суровые и жестокие... значит это будет всё на основе ЛУКА и ЧЕСНОКА, горчицы и хрена... это будет САЛО солёное, КАПУСТА квашенная... вареники и пельмени... грибы, огурцы и помидоры и картошка отварная или даже в мундире... ну возможно винегрет и холодец... ну ещё рыба у иркутян, омуль свой, жарят и варят....:)... а у нас в Кемеровской области ...чаще курица жареная и естественно ВОДОЧКА ИЛИ САМОГОН... шампанское у нас не пьют... во-первых, это газировка... во-вторых... это сахар... и под наши блюда совершенно не подходит... ;)

Салат Крестьянский. пять минут и готов. ничего не варишь. уйдет на ура!!