Блюда для торжества, праздника
Какой тортик вы будете печь на Новый год? Рецепт если можно
Скррее всего или Наполеон, или Арктика, или Нежный пломбир или Восточный. Пока дома идут споры, потому как все эти торты не очень часто готовлю, в отличие от других, а они очень вкусные и необычные (кроме Наполеона, конечно, но у меня свой рецептик, при котором коржи остаются хрустящими инежными даже в холодильнике)..
Не печем торт на новый год. Вот на Рождество- будет, еще не решила какой.
на сам НГ точно не буду печь, а вот если придется собирать родственников, то придется делать. наверное ограничусь наполеоном из готового слоеного теста и заварного крема и может птичье молоко сделаю. потому что там детей куча и теток. они сладкое любят. с медовым по маминому рецепту не хочу пока что заниматься.
а птичка - вот тебе рецепт?
Основа: 7 желтков, 125 сахара, 100 масла слив. мягкого+стакан муки+ч. л. разрыхлителя. 200 градусов - 17-20 минут. форма у меня 26 см. но тогда торт получится не высоки
20 грамм желатина залить 0,5 стаканом чуть теплой воды, пусть стоит
170 гр. мягкого слив. масла взбить, потом влить в него 250гр. сгущенки
желатин перелить в непригораемую посудинку, всыпать 125 гр. сахара, прогреть до 60-70 град. чтоб желатин растворился, да и сахар тоже
в это время 7 холодных белков взбить в крепкую пену, тда в процессе 1/4 ч. л. лимонной кислоты и 125 гр. сахара ( лучше пудры) +0,5 ч. л. ванильного сахара
желатин уже подостыл, и вот тонюсенькой струйкой влить его в белки, не переставая взбивать
скорость миксера уменьшить до средней, и понемногу добавлять масляную смесь.
а птичка - вот тебе рецепт?
Основа: 7 желтков, 125 сахара, 100 масла слив. мягкого+стакан муки+ч. л. разрыхлителя. 200 градусов - 17-20 минут. форма у меня 26 см. но тогда торт получится не высоки
20 грамм желатина залить 0,5 стаканом чуть теплой воды, пусть стоит
170 гр. мягкого слив. масла взбить, потом влить в него 250гр. сгущенки
желатин перелить в непригораемую посудинку, всыпать 125 гр. сахара, прогреть до 60-70 град. чтоб желатин растворился, да и сахар тоже
в это время 7 холодных белков взбить в крепкую пену, тда в процессе 1/4 ч. л. лимонной кислоты и 125 гр. сахара ( лучше пудры) +0,5 ч. л. ванильного сахара
желатин уже подостыл, и вот тонюсенькой струйкой влить его в белки, не переставая взбивать
скорость миксера уменьшить до средней, и понемногу добавлять масляную смесь.

Торт печь не будем. Просто в городе появилась кондитерсая, где умнют делать торт Сказка, такой же каким был рантше, по крайней мере каким его помню. На него и внуки подсели. Так что скорее вего будет он
Арайлым Калтаева
дааа, сказка)) помню
Елена Царик
У меня в городе делают Невский и Ленинградский хоть понемногу, но продолжают. А со Сказкой нашел новую кондитерскую. Главное успеть заранее заказать его на НГ (пока заказы не принимают, к сожалению)
думаю делать наполеон. еще мне нравится восточная сказка (от черемушек)
Зачем? Если в Новый Год вы кушали тортик - праздник не удался
карамельку куплю или графские развалины
Делать мне больше нефиг
Никакой, хватит жрать.
Похожие вопросы
- Что будете печь на новый Год, есть и в вашей семье излюбленные рецепты выпечки или выпечка это не новогоднее блюдо?
- Вы будете печь на Новый год? И, если да, то что?
- поделитесь рецептом вкусного салата на новый год.РЕЦЕПТ НУЖЕН!!
- Подскажите рецепт торта (одним коржем с кремом) на Новый год? Рецепт плиз.. Должен быть 'не тяжелым'
- Новый год, рецепт см.
- Что приготовить на Новый год? Рецепт для очень ленивых.
- женщины!!!!что приготовить на новый год(рецепты)а то голова идет кругом!!!!
- оригенальные блюда на Новый год рецепты салатов не дорогих???
- Что вы будете готовить на Новый Год? Рецепты кидать не обязательно)))
- Новогоднее меню. А что вы будете готовить на новый год? Рецепты?