Картофель по деревенских стоит ли приготовить на нг?

Конечно!!) Это лучше, чем просто отварная, как ты изначально хотела. Праздник все-таки)
У меня будет под сыром, это уже традиционная праздничная картошка у нас)))

если у вас есть красивая глубокая форма для запекания то вот такой рецепт подойдёт на праздничный стол == на дно формы положить тонкие пластинки сливочного масла потом нашинкованный лук а потом картофель порезанный как для жарки - заливаем равномерно сверху болтушкой из яиц и молока и ставим в холодную духовку - готовится примерно минут сорок и можно в конце посыпать тёртым сыром и опять поставить в духовку на минуту а потом выключить и пусть там постоит ещё минут десять -- но изза молока нежелательно сочетать с рыбой \\\ на 8-10 картошин одну большую луковицу и четверть пачки масла \ на болтушку пару яиц и бокал молока -следите чтоб при закипании в духовке оно не убежало\\\ готовлю часто - очень удобно и для праздника - сунула в духовку и сиди за столом ))))

Опыт показывает, что закусок, салатов и горячего обычно достаточно.

Если любите, то почему бы не приготовить

Ань, вы там голодаете, что ли? Куда нафиг в ночь картошку? У тебя там салатов тьма, и в них картоха)))

В золе что ли испечь? Ну можно с селёдочкой и солёным огурчиком.

на НГ никогда гарнир не готовлю, что бы не запекала на горячее. Просто мясо/ птица с овощами, под вино
Все салатами и закусками наедаются

Нет. Она быстро остынет и будет не вкусно.

Ну - если горячее в новогоднюю ночь подаете (красное мясо, утку, или рыбу) - то в принципе - можно и картошечку с ним подать...
Только - смажьте ее маслицем, с приправами (особенно - "Азиатская" хороша) - и в духовке с мясом-рыбой запеките (только на отдельном лотке).
И будет отлично!
Не видел человека - который от запеченой картошки по-деревенски со специями отказывался...

Можно, но я считаю на Новый Год на столе должны быть блюда которые в будние дни редко делают, картошка всё таки это обыденное блюдо, в любом виде.

Как показывает многолетняя практика, до горячего дело редко доходит

Главное чтобы хряка на столе не было. А так то что? Картошечка, отваренная, да с кольцами лука, политая маслом, да с чесноком рубленым, да с сальцем под это дело, самое то

Да почему бы и нет, если картошку ночью едите.

Да конечно, я думаю что разнообразие излишне не будет, а то в салат Оливье мордой уже явно приелся и не актуален.

что то чую я, что вы петербурженка.