тут такое дело и только вы помочь можете!

http://folvarok.ru/salat-bronenosets/

Я обычно в гости несу заварные пирожные) Маленькие профитрольки пеку, наполняю заварным, или сливочным кремом. Пудрой сахарной посыпаю и в красивый пакет, перевязанный ленточкой) Можно сделать и не сладкие, чтобы не на десерт, а в виде закусок подать. Например, с красной рыбкой и сливочным сыром, с икрой и творожным сыром, с селедочным маслом, с паштетом... Заварное тесто очень просто готовится)

Торт

надо узнать, что мама любит, а то вместо УХ ТЫ получится ФУ!

..если умеете печь пироги.. то напеките пирожков с разными начинками.... в праздники самая тема...

легко просто и вкусно-торт из готовых коржей безе- крем сыр маскарпоне и взбитые сливки, украсить я ягодами и шоколадом, или советская закуска, яйца фаршированные, сырно-яичный паштет плюс любой напонитель шпроты грибы или креветки, можно сделать трубочки из ветчины с таким же наполнением, кстати оченб модная в прибалтике закуска еще со времен ссср

Попробуйте тортик Акилежна сделать, и вкусно и красиво выглядит: торт " Акилежна" Для песочного теста -2 желтка -180 гр сахара -150 гр сливочного масла или маргарина -1 ст. ложка водки или ром -1 пачка разрыхлителя -400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки -1-2 ст. ложки сметаны Для безе: -4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков) -1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки -1 ст. ложка картофельного крахмала (не обязательно) -200 гр сахара. (300 гр) Крем: -500 мл. молока -4 ст. л. муки -1 ст. ложка крахмала -150 гр сахара -1 п. ванильного сахара -300-350 гр масла (масло можно уменьшить) -100 гр. белого шоколада (можно без шоколада) Способ приготовления безе: Приготовить безе из указанных продуктов. В Взбитые белки добавить порубленные грецкие орехи. Аккуратно перемешать чтоб не осели белки. Добавлю от себя. Духовка у меня электрическая, терморегулятор температуру выставляет от цифры 1 до 10.Для безе выставляю на цифре 4 и сушу безе 2-2.5 часа. Пробовала на 5 безе выпекается быстрее, цвет получается кремовый. Правда, на вкусовых качествах не отражается. Мне больше понравилось сушить на 4 безе просушивается идеально. Безешки можно сушить целым коржом или выкладывать кондитерским мешочком. Песочные коржи: Холодное сливочное масло перетереть с просеянной мукой и разрыхлителем. Желтки растереть с сахаром и водкой. Соединить муку с желтками и замесить сметаной. Тесто должно быть мягкое и раскатываться скалкой. Если получилось жиже чем надо, добавить муки, аккуратно чтобы не получилось очень жестким . Тесто поделить на два коржа и выпекать до золотистого цвета при температуре 200 ГР. 7-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Выпеченные коржи аккуратно переложить с противня на поднос так как тесто очень хрупкое и ломкое. Размер моей формы 22 х 30 см. Если выпекаю торт в форме побольше 28х34(как для гостей) безе выпекаю из 6-8 яиц. Коржи остывают, можно варить заварной крем. Крем представляет из себя смесь ванильного заварного крема и сливочного масла . Итак, нужно сварить заварной крем. 250 гр молока поставить на огонь чтоб закипело 250 гр молока взбить с мукой (мука должна быть хорошего качества, чтоб крем получился хорошей консистенции) а не разползающийся и ввести в кипящее молоко, Непрерывно мешая, довести крем до кипения. Готовность крема видна по цвету и плотности - он становится прозрачнее и по консистенции напоминает однородное пюре. Готовый крем снять с огня и тщательно взбить венчиком - что бы не осталось ни каких комков.

я бы отправила тарелку мясной нарезки из продуктов, приготовленных собственноручно: куриный рулет, пастрома из куриной грудки, буженина, мясной рулет и т. п
Готовить недолго (варится и запекается долго, но без нашего участия:))) и несложно.
На тарелке смотрится красиво. И - сделано своими руками

Может это подойдёт? Это вкусно. https://gotovim-doma.ru/recipe/562-syrnyi-rulet-s-semgoi

Пирог с рыбкой и картошкой, простой и очень вкусный

Я думаю красивый тор бутылочку шампанского и конфеты ассорти. Ну и цветы той маме куда вы пойдете в подарок.

Сейчас делают на заказ букеты из фруктов .. если доча рукодельница думаю это ей будет по силам фото таких букетов есть в инете .

А вкус мамы знаете?

Презервативы ))))