Ищу рецепт десерта с клубникой

ТОРТ "КЛУБНИКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 1,5 стакана
● Масло сливочное — 100 г
● Сахар — 1 стакан
● Сметана — 2,5 стакана
● Сода — 1 ч. л.
● Яйцо — 3−4 шт.
● Клубника — 800−900 г
● Пудра сахарная — 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте.
3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто.
4. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180−190ᵒС духовке примерно 40 минут.
5. Клубнику засыпьте 2−3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
6. Выньте основу.
7. Аккуратно разрежьте на два коржа.
8. Каждый корж пропитайте соком из клубники.
9. На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки.
10. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику.
11. Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами.
Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике).

например так:

Взбить сливки 33 процента с сахаром. Добавить сверху нарезанную клубнику

Клубнично-творожный десерт с шоколадом.
Ингредиенты
Творог
200 г
Клубника
150-200 г
Сахар
4-5 ст. л.
Сметана 15% жирности
4-5 ст. л.
Печенье песочное
4 шт
Шоколад
30 г
Мята
для украш.

1
К мягкому творогу добавить сметану и сахар.

Клубнику очистить от хвостиков, помыть и обсушить.

2
Погружным блендером взбить творог до однородной массы.

Клубнику, также, погружным блендером, взбить до состояния пюре.

Печенья разломать на мелкие кусочки.
3
На дно стаканов выложить по 1 ст. л. клубничного пюре + кусочки шоколада.

Далее - слой творожной массы.

Снова клубничное пюре, шоколад и слой поломанного на кусочки печенья.

4
Далее все слои можно повторять доверху стакана. Украсить десерт как вам понравится + веточка мяты. Отправить десерт в холодильник на 30 минут и можно подавать к столу.

Клубнику взбить с сахарной пудрой и белками. Мусс. Вкусно, нежно и - без заморочек.

берете клубнику, моете и чистите хвостики, взбиваете сливки, мешаете с сыром маскарпоне, получатся крем, вот этим кремом промазываете слой безе, потом клубника, потом опять слой крема и так несколько раз, коржи безе продаются в магазине, украсить можно клубникой, которую вы окунули держа за хвостик в растопленный на водяной бане шоколад, а еще есть самый простой способ-топите шоколад в водяной бане, вот в него окунаете клубнику и на тарелочку ее, а потом подавать это все с бокалом шампанского, бабы от это на вершине экстаза

Клубнику можно положить в любой готовый десерт, например, подать с мороженым. Это я пишу чтобы Вы долго не мучились с приготовлением. А вообще можно сделать мильфей: испечь слоеные язычки, разрезать язычок на две пластинки, на нижнюю выдавить взбитые сливки, по краям поставить половинки клубники, сверху положить вторую пластинку язычка, снова выдавить сливки и украсить клубникой. Тарелку украсить каплями клубничного варенья. Или размазать его креативно.