Блюда для торжества, праздника

Переживания при заказе банкета более чем на 50 персон.

Здравствуйте!!
Поделитесь мыслями.
О чем бы вы переживали, если бы, будучи руководителем большой компании, заказали банкет (допустим) на 500 человек.
Или кейтеринг, или ресторан- не важно.
Ни о чем. Я по таким пустякам не переживаю.
Надежда Шакирова
Надежда Шакирова
52 815
Лучший ответ
Рассмотрю меню для начала, обращу внимание на цены, а потом буду решать что мне надо, а что нет..
возможно это будет фуршет... далее все обговаривается с администрацией, владельцами данного заведения..
Кейтеринг я не рассматриваю в данной ситуации, максимум 10 человек, в масках)))
Valua Shinoda
Valua Shinoda
70 220
Марина Коршунова Что в данном случае для вас было бы наиболее важно обсудить и с руководством и с администрацией.
о продлении карантина - вдруг попадёт ваша дата на этот период
Я бы всё отменила, да никто бы и не пришёл.
Это называется : "пир во время чумы".
Oля Украина
Oля Украина
54 873
Девушка С Характером у нас ЗАГСЫ сегодня работали, все пришли.
нет. о чем мне переживать если я заказываю услуги профессионалов?
вирус оставим вне обсуждения. речь о мероприятии вообще, а не о мероприятии именно в период положения санитарной тревоги
Марина Коршунова Именно!!
Спасибо за ответ.
Здоровья Вам!!
то есть, вам закон не писан не собираться больше двух?
Oksana `
Oksana `
86 529
Марина Коршунова Причем здесь "закон"?
Я же не пищу что это сегодня, или завтра.
Вопрос заключается в страхах. О чем переживает заказчик
Ни о чём. Если, конечно, секретарь давно работает.
Salima Orazmetova
Salima Orazmetova
71 108
Ну я, законы соблюдаю
И так не поступила бы никогда
Моим единственным страхом было бы, что жратвы не хватит. Поэтому я бы заказала с запасом))
Инга Андреева
Инга Андреева
60 270
Марина Коршунова Спасибо за ответ!!!!
Здоровья вам!
Балмекен Шалабаева так и заказывают. любой общепит не готовит ровно столько порций каждого блюда сколько заказано, готовит количество заказов + несколько лишних
Ни о чем-у профессионалов все уже отточено, такие заведения дорожат своей репутацией. главное-выбрать заведение. почитать отзывы, по возможности лично посетить просто для ознакомления с обстановкой, меню, ценами. а потом уже уверенно (!) согласовывать меню. и желательно, чтобы этим мероприятием заниматься не в одиночку, а с надежным сотрудником
не переживайте.
Валерия Кунова
Валерия Кунова
34 726
Будучи руководителем большой компании? Да хоть на 5000!)
сейчас об этом даже переживать не стоит. КАРАНТИН.. Я вот думаю, как теперь Пасха пройдёт и что с Парадом на 9 Мая
100 грамм водки на человека 30 грамм вина а остальное тебе подскажут администраторы ресторана-типа сколько и чего заказывать на 1 на 5 на 10 человек и тд и тп
Что это в нынешней ситуации с коронавирусом делать категорически не следует
Марина Коршунова Я не про сегодня. Я имею в виду ВООБЩЕ!
я бы переживала по поводу прихода 1000 чел. 500 - это так, мелочи
Главное выбрать проверенную компанию. У нас в Питере многие пользуются кейтерингом https://catering-v-spb.ru/ как говорится, уже давно все распробовано и испробовано. Поэтому когда приходится организовывать банкет, я всегда знаю, что все пройдет на высоте и не переживаю.