Нет получаются блины

У меня тоже самое ((
Буду ждать ответов с вами.

Желательно бы послушать рецепт с пропорциями, тогда проще будет подсказать в чем"косяк"...а так можно гадать до бесконечности

молоко (кефир, простокваша, сыворотка) - разбавлять напополам водой. в тесто растительное масло - на 1.5-2 литра теста примерно 100 грамм растительного масла. в тесто яйца. и сковородка должна быть хорошая

1-масла раст добавить в тесто, 2-яиц мало

купите антипригарную сковороду и сделайте правильное тесто. сахар не больше чайной ложки на два стакана кефира.
2 стакана кфира, 2 яйца, пол чайной ложки соли, чайная ложка сахара и не больше! 4-5 ложек растительного масла. муки для жидкого теста. консистенции густых сливок. жарить на среднебольшом огне переворачивать только тогда, когда низ красиво зарумянился и не раньше!. сковороду смазывать маслом силиконовой кисточкой.

мало муки или яиц, а также, возможно, проблема в сковороде

Добавьте еще яйцо. Хорошо промыть щеткой сковороду. В тесто добавить немного растительного масла.

Мало яиц? Плохая сковорода?

пропорции нарушили, муки достаточно должно быть, и тд. Сковорода, температура ее нагрева, все имеет значение

Сковородку менять, дно возможно неровное. Или прогреваете недостаточно.

добавьте крахмал пару столовых ложек, будут отлетать от сковородки только так.

Когда наводите муку то дайте постоять ей минут 30, и не сыпте сахар и ваниль. Мука яйцо молоко вода соль подсолнечное масло

Во-первых, не видим рецепта. А сковорода какая? Может, не подходит она для блинов... Можно маслом немного смазать, но не переборщить... В тесто масло добавляли? Причин может быть много..

Значит, рецепт неправильный.

менять сковородку. сковорода должна быть отдельная только для блинов.

Заменить сковородку. На хорошей сковородке какое бы плохое тесто не было, оно никогда не прилипнет. Состав теста написал Ev Fed. Можно к молоку добавить немного кефира (примерно четверть от молока) и немного разрыхлителя или пищевой соды.

Отходит как каша - это как? Может дело в рецепте.
А сели рецепт правильный, сковородка нормальная и хорошо разогретая и всё-равно прилипает, то вот что попробуйте: каждый раз (или через раз) при выпечке блинов мы сковороду смазываем растительным маслом. Так вот - отставанию блинов способствует смазывание сковороды нанизанной на вилку половинкой удобного среднего размера картофеля, а лучше репчатой луковицы.

муки добавить

сковородку смажьте маслом и добавьте немного в саму смесь, либо яйцо добавьте

Дело может быть в сковороде и в недостаточном количестве масла.