Блюда для торжества, праздника

Как понять какую красную икру покупать? объясните мне, дальневосточнику???

АП
Антонина Почтарь
57 528
Ох, ну и вопрос, Алекс! Вот мне, как не коренной дальневосточнице, красная икра не к душе. КОнечно, лакомимся изредка, но селедочная в ястыке намного вкуснее для меня. А как выбрать красную - я пробую, когда покупаю. Чтобы не сильно красная была, это значит много буры, настоящая икра ближе к цвету крови, а не ярко-красная. ну это на мой, недальневосточный взгляд и вкус
Оксана Кочнева
Оксана Кочнева
18 496
Лучший ответ
Антонина Почтарь цвет икры зависит от многих факторов. от вида рыбы. кижуч, чавыча икра рубиновая как и мясо рыбы. кета светлее. горбуша голец еще светлее
Отличный вопрос от специалиста!...
что услышать-то хотел, или просто поболтать?))
Н~
Нурайлым ~ Алимбекова
64 939
Антонина Почтарь не поболтать. просто постоянно спрашивают какую икру покупать? а я и не врубаюсь что за тупость?
Попробовать. Мне все равно из какой рыбы, лишь бы слабосоленая была.
Ninel' !
Ninel' !
97 146
Антонина Почтарь пятиминутка протухнет через 3 недели в холодильнике. я иногда и по 40 минут солю
Хотя видов лососей много, но выбор красной икры не особо велик. Горбуша, кижуч, нерка, форель, кета... На этом список и исчерпывается
Привет, Алекс
Айман Утешкалиева
Айман Утешкалиева
81 896
Антонина Почтарь у нас форели мало в горных реках. не продают ее
Если у вас такая дешёвая чёрная икра, то за чем тогда вообще нужно покупать красную.
Ильмира Вагапова
Ильмира Вагапова
97 685
Антонина Почтарь это овно распиаренное никто не ест. красная же в 10000 раз вкуснее
не знаю. Я её не ем. и не хочу.
Мне больше нравится шуьяи и сазанья. а от морской рыбы - йодом воняет
Анастасия Канунникова
Анастасия Канунникова
51 317
Ох, это Вы нам должны объяснять))
Я совсем не разбираюсь. Единственное, беру не из замороженного сырья. Предпочитаю Елизовскую.
А чёрную я бы с удовольствием купила, тем более, за такую цену, как у вас
Динара Какимжанова
Динара Какимжанова
57 599
Антонина Почтарь я в этом году заморозил 20 свежих икрянок. после разморозки сделал икру. ничем не отличается от свежей
Научить профи такому профану как я-смешно) покупаю в жестяных банках и только дальневосточную, смотрю на дату производства, она должна быть 9 или 10 месяц. Вот и все мои скромные познания в этом вопросе. Люблю икру от любой рыбы поэтому сильно не заморачиваюсь, что есть то и беру, у нас выбор не как у вас)
Nе
Nезnакомка
78 305
А я смотрю "ваша Галя балованая"...)))
...ксенька ...
...ксенька ...
94 302
Антонина Почтарь напомни. откедова это?
...ксенька ... Анекдот)
Пошел Мыкола свататься до Гали. А галя вручила Мыколе гарбуза (тыква) -
отказала. На следующий день мама Гали пришла к маме Мыколы выяснять
отношения - что ж такое не сложилось у их детей. Мыкола на дворе колет
дрова, кормит поросят а мамы шушукаются с сторонке. И тут мама Мыколы
говорит:
- Мыкола, сынку иды сюды!
- Мамо мини николы!
- Иды сюды кажу!
Мыкола подходит: Чого?
- Скыдай штаны!
- Мамо, майте сором (постыдитесь) чужа жинка на двори!
- Скыдай кажу!
Мыкола понуро снимает штаны.
Мама Гали: Ого-о!
Мама Мыколы: И я кажу ого, а ваша Галя дюже балована!
Да любую, главное чтобы натуральная была, в Тбилиси вряд ли достанешь, везде фальсификация, но цены огогого.
Гульнара Алимбаева
Гульнара Алимбаева
21 802
Осеннюю покупаю . Кетовую. А черная икра у вас там из Амура, Уссури? Все говорят, что в них калуга раньше была, а сейчас как бэ.... нет ее? Или есть
Кристина Гиршфельд
Кристина Гиршфельд
858
Антонина Почтарь есть калуга. осетр. белуга. икра из амура. из николаевского лимана. на сахалине есть морской осетр
Кристина Гиршфельд Срок наверное грозит? Или у коренных есть лимиты? На Волге у нас за осетра сажают

Похожие вопросы