Какую икру в банках(красную) вы покупаете?

В магазине внимательно рассмотрите банку с икрой:
1) тара должна быть герметично закрыта (если вы не покупаете икру на развес) ;
2) на банке должна быть полная информация о производителе: адрес, дата, срок годности и способ приготовления (ГОСТ или ТУ) ;
3) дата, которая находится на крышке жестяной банки, должна быть выпуклой и выбитой изнутри;
4) на банке должен быть указан вид рыбы (кета, семга и т. д. ) и сорт икры;
5) при встряхивании банки внутри ничего не должно плескаться. Если вы услышали всплески, то лучше не покупать такую банку. Скорее всего, икра испорчена и помята;
6) при покупке икры в стеклянной или вакуумной упаковке следует обратить внимание на размер и цвет икринок. Они должны быть одинаковыми.
7) наиболее оптимальный список ингредиентов должен состоять из: икры, соли и 1-2 консервантов.
Хранить открытую банку с икрой необходимо в холодильнике не более 5-6 дней. Ни в коем случае не убирайте икру в морозильную камеру! После глубокой заморозки красная икра превращается в кашеобразную массу.

Как ее можно брать не попробовав? Вечно молодежь ищет приключений!

Недавно купил производства "Сахалинский икорный дом" Отличная икра! Хорошая и производства "Рыбкомбинат Елизово" камчатская икра... А я уж в икре знаю толк, там 15 лет жил ...

Я покупаю по хорошему знакомству свежайшую малосолку (лучше всего икру кижуча) в банках по 500 г. Привозят неск. раз в год.

никакую

Сахалинская самая хорошая так сказать из первых рук!

Кабачковую (коричневую) . С лучком и маслицем.. . -очень вкусно!

Выбираю всегда сахалинскую или Камчатскую. И желательно, что бы изготовлена она была в июле- августе. Это хоть какая-то гарантия качества продукта.