Бюджетные блюда для нового года

Тут уже как то писала такой рецептик, повторяю теперь и Вам. Курочка ляванги. Бюджетно, необычно вкусн, легко готовится. Если будут средства, то так можно приготовить и рыбу, только в которой мало костей вроде кутума, в крайнем случае сазана.

Мясо (курица, свинина, рыба, например), овощи, грибы..., а дальше включайте фантазию...

да курицу в духовке сделать
и любой салат

А смысл тратить деньги на новогодний стол, если бюджет ограничен? Ну, можно напечь пирожков с разными начинками, положить внутрь секретики для гадания ( сахар, перчинку, лаврушку, ягоду - кому что попадётся)

да все то же, что и половина нашей необъятной... пару салатов майонезных, да курицу с картошкой в духовке. вообще, это ж не праздник живота, когда поесть вкусно можно раз в год ночью, а праздник души, когда можно встретить новый год с любимыми людьми, лучше подарков купить, чем потратить бешеные тысячи на "унитаз".

салат с крабовыми палочками, оливье, курица, картошка

Если финансы ограничены, идите работать . В новогоднюю ночь ставка 200% практически везде .
Никогда не пойму мотивов праздновать, если денег нет даже на еду . Че вы праздновать собрались -то ???

холодец, сельдь под шубой, яйца фаршированные паштетом

Хотелось бы знать, что у вас вообще есть из домашних запасов. Потому что стандартный вариант типа шубы, оливье, ассорти солений, холодца - практически бесплатный если в доме имеются определенные запасы.

1. Купите 2 пачки масла сливочного по акции прямо сейчас и уберите в морозильник. Пригодятся.
2. Купите горбушу замороженную прямо сейчас, засолите её сухой засолкой и уберите в морозильник до НГ. Будут бутерброды с маслом и соленой горбушей.
3. Купите сельдь свежемороженную и уберите в морозильник. 25 декабря отправьте в рассол. К 31.12 будет сельдь слабосоленая. Из неё можно сделать форшмак. Форшмак - прекрасная намазка для бутербродов с маслом или без него. Так же это прекрасная начинка для профитролей или корзиночек из слоеного теста покупного, испеченного в формочках для мини-кексов.
4. Салаты самые обычные, оливье с ветчиной куриной можно сделать, крабовый без свежего огурца (если он подорожает до 200р).
5. На горячее - курица или мясо тушеное. Рис отварной или картошка прекрасно подойдут. Сытно будет всё, куда объедаться...
6. Выпечку также можете сами сделать. Любой пирог.
Сложно что-то конкретное советовать, не зная Ваших кулинарных навыков и финансовых возможностей, и количества гостей или просто едоков, может, только семьей за столом соберетесь.

Курица, салат оливье и мандарины

Крепкий сон

Курицу с начинкой с гречкой или рисом, овощные салаты пару, рыбу, картошку.

до нового года еще месяц-на тот же салат праздничный и винегрет не проблема купить продукты, яйца фаршированные сырным паштетом-да и заработать можно-в любом месте и любым местом-было бы желание

Конечно блюда из 90стых! 1)*селедка под шубой*
2)картофель тушеный с грибами и пережарка (лук, морковь)
3)салат*оливье*-сейчас он доступен
4)салат с кукурузой (их много вариаций)
5)салат из свежей капусты
6)нарезка мясная, и тд....
Это я еще фантазию не проявила..)) а в 90е, при отсутствие продуктов, приходилость)))

Что нашел в холодильнике, накрощить и перемешать с майонезом

Новогодний стол за 150 руб
https://www.youtube.com/watch?v=65TTRnvTeJQ

пюре картофельное