Если будет выезд на природу с целью поедания шашлыка на майские праздники

Лук руками пожмыхать,перец,чуть лим. сока,соль в конце,если нормальное мясо ,то мариновать не более двух часов - свежак и на мангал......

Соевый соус

у меня барбекю - свинина на ребрышках, обмазка смесью майонез, чуть горчицы и еще меньше кетчупа
соль уже на тарелке, морская, чуть
вкуснее не едала

Хорошее мясо. Мы любим свинину. Дорогую. Никакого жира.Нарезать кусками размером "крупный грецкий орех". Не солить!. Много тонко нарезанными колечками репчатого лука. Много свежемолотого перца. Лимонный сок (или белый винный уксус, виноградный). На ночь-в холодильник. М.б. и не классика, но получается вкусно.

1) я не порчу мясо вонючими маринадами. Я беру не протухлое мясо и мне не надо вонью маринада отбивать вонь тухлятины. Досаточно лука. даже солю после готовности. Соль отбирает из мяса сок.
2) я выезжаю на природу НЕ ДЛЯ ТОГО, что бы там жрать мясо. Мясо я пеку дома, без всяких праздников. Хотя вот в пасхальную неделю напёк.
а на природу... в пятницу... - это для офисных хомячков

соль, перец, лук и достаточно. Ну может вина капнуть белого.

Всё проще чем вы думаете. Берёшь мясо, режешь на кубики, нанизываешь на шампура и жаришь. Солить уже готовое, по вкусу. Хотели мясо? Держите!

Одну большую луковицу натереть на тёрке, соль, перец. Газированная минералка или кефир. Мне и то и то нравиться одинаково

боюсь уссусь.вопрос не от того кто на меня вызвал полицию что убиралась под окном.

классика лук перец подсолнечное масло соль потом

Не будет никакого выезда.у нас в стране горе.я из Ужгорода!!!у нас война в стране