Альтернатива шашлыку на природе.

Окорочка купите. Замаринуйте в томате, я в кетчупе люблю. А можно сосиски.

Люля -кебаб!,

если есть котелок купите курицу - разрежьте её на крупные куски и сварите с очищенной картошкой и луковицей - ещё деньги останутся на огурцы и помидоры и хлеба купите

покупаете в супермаркете охлаждённых 3 шт кур-нарубаете на куски и маринуете. хватит 400р. это где то 3 кг. думаю на 6 чел хватит

сосиски хорошие дороже мяса. Курятину. голени замороженные. В кефир с майонезом на час замочить.

сосиски, сардельки, крылья, ребра свиные

Купите 6 куриных бёдрышек и килограмм шампиньонов. Замаринуйте всё вместе в майонезе, посолите и поперчите. Можно и чеснока добавить. Маринуйте часа 2 и пожарьте на решётке.
Это неимоверно вкусно. Шампиньоны просто класс.

Печеная картошка в костре. Баклажаны-кабачки-болгарский перец на решетке.

Киндер-сюрприз.

Мне рассказывали что в ресторане подавали перцы болгарские ( 35 за кг.) на гриле, ням ням, я в духовке готовлю целиком. куры целиком купить, они дешевле. у нас 120 за кг. в магните. большая весит 2 кг. Огурцы можно свежие пока не дорого у нас по 25 за кг бывают. на рынке. соусы, майонез.

сардельки на шпажки, овощи-гриль, рыбу (без мелких костей) - можно даже мойву - если смазать ее соевым соусом и запечь на решетке - лучше копченой!

Синенькие хорошо идут )))) баклажаны)))

крылышки гриль сделать недорого и вкусно

Любая готовка на природе очень будет хороша. Хоть салат из помидоров и огурцов с луком. Хоть гречка в ведре с тушенкой. Картошка в углях и хлеб поджаренный на веточках!

Все что угодно! Делайте просто и весело.

ЗЫ Мне тоже обрызгли шашлыки

Пицца

куски говядины варить часа 3 в казане

Мясные колбаски (не сосиски) замаринованые - там прямо видно что мясо там а не однотонное мессиво, вкусно сытно и дешевле чем мясо покупать ...

Сосиски не будут дешевле, а по сытости сильно уступят мясу.
Берите свиные ребра или курицу, можно куриные крылышки. Будет сочный и нежный шашлык =)

лучше немного но нормального мяса

Никогда не маринуйте мясо в майонезе! Как повар говорю! Оно сушит и убирает сок.
Картошечки можно, только старой, просто покидать в угольки и все, помидоры/огурцы и курицу, голень или крылышки. Замаринуйте мясо со 100 мл пива, 2 зубчика чеснока измельчите, туда же большую луковицу кольцами, выдавите 2 ст. л лимонного сока, черный перец, соль и дайте постоять часика 2-3. Еще очень вкусные овощи на костре-баклажаны помидоры и перец, готовьте пока не будет лопаться шкурка, и пока она вся не будет черной, на всех овощах, подготовьте 3л. кастрюлю, залейте водой и положите 3 ст. л соли, в эту воду по готовности положите овощи, шкурка должна сама отпасть)
Очень вкусно)
Хорошего отдыха)