что приготовить на день рождения на природе где то человек на 25-30? (шашлык само собой)

--- порезать тоненько куриное филе, отбить, обвалять в яйце и муке и обжарить. Куриное потому, что очень быстро жарится. А к нему приготовить соус из сметаны, пополам с майонезом, чесноком и мелкопорезанным укропом (много) . Гарантирую, что понравится. Это как семечки, не оттащищь.

--- Если есть казан, можно плов сделать

--- Возми лист лаваша, на него толстым слоев намазываете плавленные сыр, сверху уладываете ветчину, залень, можно натертый твердый сыр, смешанный с майонезом и чесноком. все это сворачиваете в крепкий рулет. через пару часов пропитывается - режете на куски и едите - объеденье. А если еще положить на решетки для барбекю и подогреть - просто супер.

--- также салатики там всякие, нарезки, овощи, соусы...

Много шашлыка, овощей и зелени. А то начинается у всех все хорошо тарелочки, рюмочки, потом все это бросают на природе и ничего с собой не уносят. Людям потом не приятно отдыхать в таком сраче после Вас.

Договоритесь с друзьями, чтобы каждый привез с собой кто что может. такую ораву прокормить самому-это не реально. Пусть за вами будет только шашлык (надо брать килограмм30)., выпивка, минералка, салфетки, туалетка и хлеб.

канапе,)

жареная курица, манты, рыба жареная, пироги с картошкой и мясом, чебуреки с картошкой, жареные кабачки с чесноком, малосольные огурчики.

Возьмите нарезку сыра и колбасы, маслины, грибы маринов., рыбку солёную дома нарежте. Оливье хорошо пойдёт, побольше свеж. овощей и зелени, картофель отварите заранее. Я всегда несколько видов корейских салатов покупаю.

поддерживаю уху и окрошку это по весеннему и вкусно

Бутербродики маленькие для закуски и салаты. Вполне достаточно.

ведро ухи или окрошки, лаваш и зелень

Понятно что шашлык, также можно картошку с тушенкой, овощи запеченные, бутерброды, свежие овощи, всевозможная нарезка, легкий салат из огурцов, помидор, перца и капусты)))

Сделать зеленый горошек с луком и маслом, хорошо подходит к мясо, можно испечь овощи, очень вкусно баклажаны на костре. салатик свежий, а к гарниру испечь картошку!