Без каких блюд вы не представляете праздник? День рождение например. Говорите помедленнее, я записываю)))

сАЛАТ из крабовых палочек

без солений/квашений, свежих овощей, рыбной, мясной, сырной тарелок...

Кроме основных блюд я всегда готовлю яйца фаршированые. В качестве фарша может быть тертый сыр с чесноком и желтком, рыбные консервы с желтком, любой паштет с желтком, зелень с приправами и желтком и т. д. место для фантазии тут есть. Но главное в том, что нафаршированые половинки яиц я выкладываю на листья салата, а между половинками ставлю "на ребро" дольки свежих помидор и огурца. Сверху делаю затейливый рисунок из майонеза (через малюсенькую дырочку в пакетике, в котором он находится). Получается очень красиво, нарядно и вкусно!

водка, селёдка под шубой ( только в Мамином исполнении)

Селедка под шубой, а на горячее, обязательно мясо в любых вариантах.

Рыба, запечёная под майонезом, с луком и сыром.

Запечённая рыба.

Очень вкусно!! !

Нужно:
- рыба (морской язык или окунь или ментай или карп и т. п. ) 1 кг
- 3 помидора
- сыр твёрдый 300г
- чеснок 3 зуба
- пол лимона
- приправа для рыбы (или соль, перец)
- майонез 200г
- растительное масло

Приготовление:
Рыбу очистить от кожи и костей, порезать на куски, сбрызнуть лимонным соком, натереть приправой и оставить на 15 минут.
2 помидора нарезать кубиками, 1 кружочками, сыр натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.
Каждый кусок рыбы обмазать майонезом, выложить на противень (или форму для запекания) , смазанный растительным маслом. На рыбу положить чеснок, кружочки помидоров. Между кусками или сверху положить кубики помидоров, посыпать всё сыром.
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 минут.

ВОДКА пельмени много зелени свежие помидоры огурцы и мясо мясо мясо

Селёдка под шубой. И обязятельно курица маринованая в виноградном уксусе или просто с приправами.

печеночный торт и селедка под шубой

когда муж свободен --он делает лазанью ( на горячее) , если занят-- я делаю голубцы и фарширую утку, а моя любимая ( не в ковычках любимая) свекровь -- варит нам холодец ( последние 2года даже летом- так здорово). А еще я обязательно делаю лаваши завернутые с зеленью, овечей брынзой и помидорами ( поджаренные на сухой сковороде).

Вот один рецепт который поможет когда много госте и все голодные: )
1-2 кг ребрышек ( свиных лучше)
1 бутылка темного пива
0,5 литра сметаны
0,5 кг сыра
1 банка (0,7) лечо
специи, чем больше тем вкуснее
Ребрышки обжарить на сковородке и складывать в кастрюлю (кастрюля понадобиться большая) включить огонь и налить бутылку пива ( за алкоголь можно не бояться он весь выветриться) накрыть крышкой и тушить 20 минут, потом высыпать туда баночку лечо, можно еще и свежих помидоров и перца и лука положить, тушить на медленном огне 15 мин и вылить туда сметану добавить специи соль, выключить огонь и на терке натереть сыр, положить его тоже в кастрюлю дать постоять 5 минут и включить еще огонь на 5-7 минут, все блюдо готово! подать можно с картошкой
мы накормили 16 человек и еще на следующий день осталось!