Почему в России традиция на Новый год есть индейку с клюквенным соусом ?

Именно индейку на стол подавать принято у американцев,в день благодарения,который приходится на зиму перед Рождеством.Это из истории колонистов

Впервые день благодарения был организован еще в 1621 году. Устроили его английские колонисты из Плимутской колонии. Дело в том, что первых поселенцев-пилигримов ожидало на новой территории множество трудностей. Люди были плохо экипированы, не знали особенностей местных природных условий и не могли добывать себе пищу в достаточных объемах. В результате многие из колонистов (по некоторым данным – больше половины колонии) погибли в первую же зиму. Главной причиной было недоедание и, как следствие, возникновение различных заболеваний. Холод тоже сыграл свою роль. Выжить белым колонистам помогли индейцы, научившие чужаков сеять кукурузу, бобы, тыкву и др. От индейцев же колонисты научились делать кленовый сироп.


Ко второй зиме колонисты подготовились основательно, однако зима обещала быть трудной. Перед ее началом как раз и был организован праздник. Согласно одним историческим источникам, праздник был устроен в честь хорошего урожая. Люди радовались, что смогли гораздо лучше подготовиться ко второй зиме, а потому смерти от голода больше не будет. Они расценили это как помощь Всевышнего и решили отблагодарить его. А заодно и своих первых помощников – индейцев. Колонисты пригласили на праздник вождя индейского племени, живущего по соседству, и несколько десятков его соплеменников. Индейцы пришли не с пустыми руками, а с зажаренными на костре индейками.

С тех пор традиционно в этот день готовились индейки

Индейку можно запекать по-разному, но обычно ее все же делают с начинкой – например, с яблоками или апельсинами. Обязательно готовят соус-подливку.

Да?а мы мясо по-французски трескаем?))))

кто вам сказал такую чушь

нет такой традиции. индейку едят в америке на день благдарения. в россии традиция подавать на новый год гуся в яблоках. обожаю!

в России? не замечала

очнись..индейка это США.

С США вы перепутали. Какие индейки в РФ!!

...почему...

Потому что в амеровских городах, что, к примеру в Санкт-Петербурге, штат Флорида, что в Москве, штат Айдахо, что, видимо, и в городе Россия - не ведаю в каком штате, ТАК принято.

Это в Америке на Рождество, не Новый год совсем.

Блин, шестой десяток пошёл, не то что на НГ а вообще ни разу индейку в клюквенном соусе не ел, более того, не у кого такого блюда в жизни не видел. На счёт России вас кто то обманул или у вас богатая кулинарная фантазия.

Ты из параллельной реальности вывалился? В России индейки НИКОГДА не была праздничным блюдом.

Нет такой традиции в России

Первый раз слышу, видимо эта традиция тол ко у вас в семье

впервые слышу

Страну не перепутал?

Никогда об этом не слышал...

Индейка?)) Странно. А я думал, салаты с кукурузой, крабовыми палочками и винегрет с зелёными горошками, да салат с шапмпиньонами и колбасками- самые традиционные блюда( хотя, насчёт шампиньонов не знаю, я могу ошибаться)

вкусно