Что придумать с красной икрой кроме бутербродов?

профитролив ложках из слоёного тестав тарталеткахукрасить салаты

Тарталетки
Волованы
Рыбный салат с икрой

Почернить ее , каракатицей

салаты

Закуска "Тигрята".
Очень простая, вкусная и эффектная закуска.
Готовится легко и быстро за час до застолья при условии наличия заранее испеченных блинчиков.
Нам понадобится:
молоко;
яйца:
мука;
сливочное и растительное масло;
разрыхлитель или сода;
немного лимонного сока.
Из указанных ингредиентов замешиваем блинное тесто. Оно не должно быть густым (свободно льется с ложки). Даем ему постоять несколько часов, затем, при необходимости разбавляем водой и выпекаем тонкие блинчики. Сильно не зажариваем!
Складываем на тарелку, промазывая каждый сливочным маслом и остужаем под крышкой.
Готовим начинку. Берём любой творожный сыр в баночке (несладкий), добавляем в него измельченную зелень и давленый чеснок. Можно так же добавить специи по вкусу-куркуму, молотую паприку, чёрный молотый перец. Можно добавить мелко-мелко нарубленную красную рыбу (малосольную). В общем кладите все, что нравится, но в разумных количествах.
Блинчики складываем попарно красивой стороной наружу.
На первый блинчик кладем немного творожного сыра и размазываем по всей поверхности, накрываем вторым блинчиком и хорошо разглаживаем, чтобы они склеились. Затем внизу выкладываем узкой полоской несколько ложек начинки, не доходя до краев. Сворачиваем плотным рулетиком и прокатываем несколько раз, уплотняя, как обычно делают суши.
Обрезаем, оставляя ровные края с обеих сторон. Нарезаем на кусочки шириной три-четыре сантиметра.
Выкладываем их на блюдо, по срезу распределяем две ложечки красной икры.
Маслины без косточки разрезаем пополам и нарезаем узкими полосками. Выкладываем их на икру, имитируя узор на тигриной шкуре.
Готовую закуску ставим в холодильник на 30-40 минут для охлаждения.
Отлично подходит к любому алкоголю и оживляет праздничный стол.
Еще в прошлом году делала рулетики из огурцов. Всем понравилось.
Длинный огурец нарезаем овощечисткой, на один край кладем ложечку творожного сыра, плотно скручиваем, закалываем шпажкой. Сверху кладем ложечку икры. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
С наступающим Новым Годом! ?

Ну если девать её некуда, наверное можно что то ещё придумать кроме бутербродов. А мне бутербродов хватает. А блины с икрой это невкусно и вообще слишком гламурно...

Яйца фаршированные красной икрой

https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1232?ysclid=lbmv4fo79m911624411

пирог с икрой, потом в него пальцы засовывать

Блинчики!

Салат можно приготовить с икрой)
Так же можно сделать закуски с ней

Блины.