Блюда для торжества, праздника

Сколько специй вы используете при готовке шашлыка?

N*
Nadin ***
89 838
я использую только красный перец и паприку
Ш7
Школа 79
99 659
Лучший ответ
соль, черный перец
Я как то по настроению. Бывает только соль и перец. Для хорошего мясо этого мне достаточно.
Один-единственный - это красное сухое вино.
Я не люблю забивать шашлык специями .Лук даже не всегда использую, если мясо молодого барашка .Cолить кстати шашлык тоже не обязательно
Но в основном конечно приходится чаще всего мясо размягчать. Мой любимый способ с использованием томатной пасты, растительного масла и тертого на мелкой терке лука
От томатной пасты шашлык получает дополнительную румяность, а остальные специи на столе .Кому какие надо тот такие и берет
Ольга Шуть
Ольга Шуть
95 924
Nadin *** в яйцах куриных не пробовал?
Паприка, кориандр, черный перец, базилик, соль - натираю этой смесью мясо.
Лук натертый, масло - перемешиваю с мясом и даю постоять.
Потом на шпажки, и в духовку. Открытого огня с углями нет у меня.
Ирина Пузикова
Ирина Пузикова
61 458
Нисколько, я люблю котлеты.
OK
Oksana Kireeva
82 721
Nadin *** а где косточки?
Много. Только не кетчуп. Он забивает вкус мяса.
Ольга Гоглева
Ольга Гоглева
91 940
Nadin *** ты не пробовал китайский шашлычный кетчуп
Мало. Лук, черный перец, соль.
Главное - лук!
Если мясо свежее, только что зарезали молодого барашка, лука - достаточно!
Nadin *** посыпаешь луком мясо на мангале?
14
пресное мясо на любителя и его можно залить любым пряным соусом...

можно хорошо задобрить специями маринад..любые подойдут..чем больше тем лучше..
Много всяких.
Перец. Соль
Чеснок, кефир.
Специи разные
Nadin *** поливаешь кефиром мясо, когда жаришь?
Говядина, свинина, баранина - соль, черный перец.
Курица - соль, перец, паприка, чеснок..
средне
Тебе не судьба приготовить нормально
Ты аморальный идиот
Я обожаю все солёное и нереально острое скажите это нормально спросить простите пожалуйста заранее что задают вот этот вопрос но мне реально не хватает ни остроты ни соли я просто готов есть это все отдельно в каком-нибудь остром остро - супер - соусе, без шашлыка, даже без мяса.