Блюда для торжества, праздника
Какая рыба вкуснее сайда или сайка?
ни одну из трёх не пробовал
не пробовала ни ту, ни ту)))
Ольга Груздева
я тоже))
Сайда
Сайда северная рыба, крупная, вкусная
Сайра.
К тюленям отношения не имею.

Сайда. Сайда обладает характерным вкусовым оттенком, который пользуется немалой популярностью у знатоков рыбной кухни во всем мире. Говорят даже, что тот, кто не пробовал сайду, не знает, что такое настоящая рыба: ей присущ неповторимый и в то же время интенсивный «рыбный» вкус, несколько более сильный, чем у любой другой рыбы. Чаще всего ее жарят в панировке на сковороде или, обваляв в тесте, во фритюре. Кроме того, она хороша и для рыбного супа, для тушения с овощами или рыбной запеканки. В процессе приготовления ее мясо становится более светлым.
Сайка – это полярная тресочка, то есть, маленькая северная треска. Вкусовые качества сайки не слишком высоки, но есть у нее одно достоинство – она очень дешевая. Подготовленная сайка обваливается в подсоленной муке и обжаривается в растительном масле – это самый простой вариант её приготовления. Любителей хрустящей корочки ожидает приятный сюрприз: внутри сайка остается сочной и мягкой, как настоящая треска (только очень маленькая).
Сайка – это полярная тресочка, то есть, маленькая северная треска. Вкусовые качества сайки не слишком высоки, но есть у нее одно достоинство – она очень дешевая. Подготовленная сайка обваливается в подсоленной муке и обжаривается в растительном масле – это самый простой вариант её приготовления. Любителей хрустящей корочки ожидает приятный сюрприз: внутри сайка остается сочной и мягкой, как настоящая треска (только очень маленькая).
Сайра копчёная
Сайда нравится. Вкусняшка, треску напоминает по вкусу. Сайра тоже ништяк, особенно копчёная, Х/К... :)
Салака
Тебе сайры мало?)
Голубой тунец
корюшка
Сайда очень вкусная рыба. Ее мясо по вкусовым качествам напоминает треску. Многие гурманы утверждают, что сайда даже вкуснее трески. Но цены на сайду гораздо ниже, что объясняется меньшей популярностью этой рыбы по сравнению с треской
Сибас.
Сайра
Сайда
Сайда
Селёдка
Похожие вопросы
- как вы считаете какая малосольная рыба вкуснее - в упаковке или на развес?
- У нас в Амуре водится 139 видов рыб. а у вас сколько, какая самая вкусная??
- подскажите самый вкусный рецепт фаршированной рыбы
- Какая рыба считается самой вкусной, торжественной, дорогой... ну вобщем ВИП?
- Самое вкусное блюдо из рыбы на вашем новогодднем столе
- Подскажите вкусные рецепты приготовления рыбы, на торжество?
- Самый вкусный вариант засолки красной рыбы?
- Какая самая вкусная рыбка? Любимое блюдо из рыбы, поделитесь рецептом, если не жалко:)
- какую рыбу лучше запикать и как? дайте плиз рецептик каких нибудь вкусных салатов)
- Подскажите рецепт красивого и вкусного заливного (из рыбы, языка, курицы, мяса). Только обязательно свой рецепт. Спасибо