Блюда для торжества, праздника

А вы помните те времена, когда оливье был мясным салатом???)))

По-моему его в ресторанах 1960х звали "столичным". Еще знаю, что его маршел Жуков любил и во всех гарнизонах его начали готовить на приемах. А Оливье: слоями уложить 2 рябчика, телячий язык, свежий салат, 25 отварных раков, полбанки пикулей, два свежих огурца, 1/4 фунта каперсов и 5 яиц вкрутую - уже не помню.
Елена Б.
Елена Б.
57 550
Лучший ответ
Я и сейчас иногда вместо колбасы пускаю нарезанное кусочками варёное мясо.
а я и сейчас готовлю салат Оливье с мясом
Julija Belickaja
Julija Belickaja
63 205
ахахахаха, а щас это что
Варёное филе курицы - в классическом рецепте. А ещё - самодельный майонез и солёные огурцы. Рецепт появился в 1954 году в книге"Кулинария".
NA
Niki Andreeva
75 253
Я и сейчас мясо кладу, или отварной язык, могу положить криль.
С тех времён ничего не изменилось.
У нас он вообще-то и сейчас мясной, а у Вас?
Оля Петрова
Оля Петрова
21 118
Мне всегда с колбасой больше нравилось
Конечно. Он и должен быть мясным. Лично я на большие праздники делаю только мясной. А в повседневной жизни и с курицей, и с колбасой. Но вкус-то совсем не тот.
Ве Ра
Ве Ра
14 320
А ещё колбаса 2.20 стоила.
Да, но к сожалению это было очень давно, еще в советские времена, в студенческие годы, поэтому не стоит так хаить наше прошлое.
Не помню. Его всегда готовили с курицей
он и сейчас мясной. кто как любит - так и делает..
уже не помню когда тако ела
Времена всегда одинаковы !!!
к сожалению еще не родился тогда!
что? такое было?
кто делает с мясом, а кто с колбасой)))))