Сажу физалис уже лет 10. Перепробовала много сортов. Из овощных прекрасные сорта Мармеладный и Королек. Солю также как помидоры. Вкусно. Из сладких самый вкусный Ананасовый, даже семена ананасом пахнут. Неплохие сорта Изюминка и Земляничный. Сею рассаду в одно время с помидорами. Можно прямо в грунт, НО СОЗРЕЮТ ПОЗДНО, не успеете насладиться. Сладенькие - лучшее лакомство до самых заморозков.
Вкус очень сильно зависит от сорта. Овощной в свежем виде невкусный.
Ни в коем случае не собирать недозрелым - мерзопакостный вкус и у овощного и у сладкого, Только хорошо вызревший.
Сад и огород
кто нибудь пробывал садить физалис??? как на вкус ? понравилось и стоит ли выращивать?))))))))
Ботагоз Алиева
956
это деликатес и лекарство
чистит почки
пищевые виды физалиса делятся на две группы — овощные и ягодные.
Овощные физалисы характеризуются крупными плодами от 20–30 до 150 г, низким содержанием сухих веществ (6–9%), средними и ниже средних вкусовыми качествами при потреблении в свежем виде, скороспелостью, холодостойкостью, высокой продуктивностью. К ним относится физалис мексиканский.
У ягодных физалисов некрупные плоды (1–3 г, у некоторых сортов — до 9 г) , высокое содержание сухих веществ (15–20%) и более высокие вкусовые качества. Например, физалис опушенный, или изюмный, своим вторым названием обязан именно высокой сахаристости ягод (до 15%), что позволяет сушить их на изюм, который почти не отличается от настоящего изюма. А вот скороспелость, продуктивность и холодостойкость у ягодных физалисов пониженные, что существенно сужает их перспективы в культуре. Однако новые сорта более скороспелы, продуктивны, крупноплодны, неприхотливы и вкусны.
чистит почки
пищевые виды физалиса делятся на две группы — овощные и ягодные.
Овощные физалисы характеризуются крупными плодами от 20–30 до 150 г, низким содержанием сухих веществ (6–9%), средними и ниже средних вкусовыми качествами при потреблении в свежем виде, скороспелостью, холодостойкостью, высокой продуктивностью. К ним относится физалис мексиканский.
У ягодных физалисов некрупные плоды (1–3 г, у некоторых сортов — до 9 г) , высокое содержание сухих веществ (15–20%) и более высокие вкусовые качества. Например, физалис опушенный, или изюмный, своим вторым названием обязан именно высокой сахаристости ягод (до 15%), что позволяет сушить их на изюм, который почти не отличается от настоящего изюма. А вот скороспелость, продуктивность и холодостойкость у ягодных физалисов пониженные, что существенно сужает их перспективы в культуре. Однако новые сорта более скороспелы, продуктивны, крупноплодны, неприхотливы и вкусны.
Я 6 сортов посадила, 3 из них до 2-х метров вырастают и должны жить в теплице, они ягодные. Овощной по вкусу напоминает недозрелый помидор, но ведь вас никто его в свежем виде есть и не заставляет, он живёт на воле, растёт, как сорняк почти что и особого ухода не требует. Желирующие свойства физалиса намного выше, чем у яблок и поэтому из него хорошо варить джемы и повидло в смеси с другими фруктамии ягодами. Кому как, а мне нравится. Попробуйте, кто мешает? ))
Выращивала земляничный. Вкусный, любят дети. Вкусное из него варение у меня получилось, правда добавила сок облепихи... 
Он в левом ящичке. Сажать как помидор.
Он в левом ящичке. Сажать как помидор.
Обожаю солёный, как помидоры, физалис.
Людмила Шенаева
23 882
я только что посеяла. У соседей идею взяла. У них они ростут как небольшая изгородь
Вкус - не очень: напоминает недозрелые помидоры.
А кому-то это нравится...
А кому-то это нравится...
Александр Тарасов
13 455
у меня растет как сорняк вдоль забора.
в конце лета очень красивые "фонарики" на вкус не пробовала, но точно знаю, что хорошее лекарство от кашля!!!!
в конце лета очень красивые "фонарики" на вкус не пробовала, но точно знаю, что хорошее лекарство от кашля!!!!
Виталий Пачков
7 275
Cажала прошлый год земляничный. Сначало рассаду, потом в огород, возни много. Вырастила - никому не понравился.
Жалгас Маденов
4 594
Красные фонарики - это декоративный, овощной, как зеленые помидоры (не путать: у овощного есть сорт Кондитерский, но к сладостям он не имеет отношения) , земляничный -сладкий, на вкус как не знаю что))))))) но варенье напоминает инжирное что ли.. а сушеный, как изюм. Нам нравится))) один раз стоит посадить на огороде. потом каждую весну будете собирать самосевную рассаду. Что и делаю уже лет пять)))) удачи))))
Руфия Галеева
2 370
у меня бабушка выращивала и варенье варила) рррчень вкусное)
Татьяна Гущина
738
А растила и солила, не понравилось.
Похожие вопросы
- Патиссоны, говорят, на вкус как кабачки? Стоит ли их выращивать? Хранятся ли они зимой как кабачки (дома, на полу)?
- Стоит ли выращивать актинидию? как вам на на вкус?
- Кто выращивает ремонтантную землянику "Барон Солемахер"? Хотелось бы прочитать отзывы, стоит ли выращивать
- Стоит ли выращивать лимонник? Из семян. Кто выращивает - как используете плоды? Правда ли лимонник так полезен?
- Стоит ли выращивать рассаду лобелии, петунии, или проще купить готовые саженцы?
- Отзовитесь любители мангольда. Когда садите и как едите? Вкусно или не стоит морочиться?
- Как о когда садить кабачки из семян в огород, семена стоят замочные
- стоит ли выращивать колоновидные деревья или лучше отдать предпочтение обычным?
- Подскажите, стоит ли выращивать краснокачанную капусту? Что осенью с ней делать? какие заготовки делать?
- сортовые лилии неприхотливые?стоит ли выращивать?
До заморозков можно собрать урожай 4-5 раз и более. Суммарная урожайность составляет до одного ведра плодов с двух квадратных метров. Много это или мало - судите сами. Полагаю, что не с каждого ягодного кустарника можно получить такой урожай при том, что отдача от однолетней культуры быстрее, чем от многолетней, и при меньших трудозатратах. Почему я сравниваю с ягодными кустарниками? Потому что, хотя физалис Земляничный - овощное растение, но по свойствам плодов и их испо
... по свойствам плодов и их использованию он ближе к ягодным культурам. Его плоды можно есть сырыми, дети любят их не меньше земляники, которая к этому времени уже отходит. Недозрелые плоды хранятся при температуре +1...4°С несколько месяцев. Зрелые идут на приготовление компотов, цукатов, повидла, варенья и др. Поделюсь одним маленьким секретом: при варке варенья наколите ягоды булавкой, тогда они не развариваются, сироп получается ароматный, а ягоды хорошо им пропитываются.