Сад и огород

Картофель-трюфель-это что за корнеплод такой?

Marusya ***
Marusya ***
77 804
это что-то эротическое, надеюсь.. .

От пяти до семи гостиница наша "Hotel Danton" [отель Дантон (фр.) ]
поднималась в воздух от стонов любви. В номерах орудовали мастера. Приехав
во Францию с убеждением, что народ ее обессилел, я немало удивился этим
трудам. У нас женщину не доводят до такого накала, далеко нет. Мой сосед
Жан Бьеналь сказал мне однажды:
- Mon vieux, за тысячу лет нашей истории мы сделали женщину, обед и
книгу.. . В этом никто нам не откажет.. .
В деле познания Франции Жан Бьеналь, торговец подержанными
автомобилями, сделал для меня больше, чем книги, которые я прочитал, и
города, которые я видел. Он спросил при первом знакомстве о моем
ресторане, о моем кафе, о публичном доме, где я бываю. Ответ ужаснул его.
- On va refaire votre vie... [нужно переделать вашу жизнь.. . (фр.) ]
И мы ее переделали. Обедать мы стали в харчевне скотопромышленников и
торговцев вином - против Halles aux vins [винный рынок (фр.)] .
Деревенские девки в шлепанцах подавали нам омаров в красном соусе,
жаркое из зайца, начиненного чесноком и трюфелями, и вино, которого нельзя
было достать в другом месте. Заказывал Бьеналь, платил я, но платил
столько, сколько платят французы. Это не было дешево, но это была
настоящая цена. И эту же цену я платил в публичном доме, содержимом
несколькими сенаторами возле Gare St.Lazare [вокзал Сент Лазар (фр.)] .
Бьеналю стоило большего труда представить меня обитательницам этого дома,
чем если бы я захотел присутствовать на заседании палаты, когда свергают
министерство. Исаак Бабель. УЛИЦА ДАНТЕ

Объясни мне, что.. . что значит моя любовь? \ Неужели я осмелюсь сказать: "Люблю"?\ Предскажи мне, где проломится гиблый мост, \ На который я вступаю в бессчетный раз? Полина Барскова Из сборника «ЭВРИДЕЙ И ОРФИКА» 2000
Это вид картофеля!
Очень бугристый с запахом трюфеля!
Больше по виду похож!
Сорт выведен в Китае.
Возделывается во многих странах!
Очень теплолюбив,
также любит влагу.
можно также употреблять без
тепловой обработки!
Можно консервировать, отваривать,
жарить, парить, сушить....
Gulbazira Alemidinova
Gulbazira Alemidinova
92 879
Либо картофель, либо трюфель. Совершенно разные растения.
Это такая овощная икра, которую в виде мелких клубней мечет отечественный Solánum tuberósum — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).

В преданиях рассказывают, что раньше картофель не только был доступной пищей, но даже был обычной и повседневной пищей, употребляем в суп, на второе в воде гарнира и на третье, как компонент киселя (крахмал) .

Но думаю - это сказки.
Обычная картошка

Слово «картофель» в русском языке пришло из немецкого. Так назвали клубни заморского растения за внешнее сходство с грибами трюфелями. По немецки картофель – Kartoffel, а поначалу он назывался Tartuffel, что, в свою очередь, являлось производным от итальянского tartufolo – трюфель.

Кстати, одно время картофель называли даже «земляными яблоками» или просто «земляными плодами» . В Венском ботаническом саду в 1588 году вырастили куст картофеля как заморскую редкость и поместили рядом с ним следующую надпись: «Тартуфли, или перуанский папас» . Первое название - это видоизмененное итальянское, а второе - испанское. С XVIII века слово «тартуфо» появляется в немецком языке, измененное на современное - картофель.

Когда же картофель прижился в России, то появилось множество различных вариантов его названия: картошка, картоха, картопля, картофеля и т. п.

Таким образом, первой европейской страной, познакомившейся с культурой картофеля, была Испания (в Англию же картофель попал, по-видимому, благодаря пленению испанских торговых кораблей с запасами картофельных клубней) . Если судить по тому, что само название «картофель» произошло от итальянского «тартуффоли» , то есть трюфель, логично предположить, что из Испании картофель попал в Италию и лишь затем в более северные страны.

А еще есть фиолетовая картошка "Французский трюфель"
http://3.bp.blogspot.com/_qmgUUodoFP0/TUvRZUlL6mI/AAAAAAAAALA/0swywW_Vvp8/s1600/DSC01926+copy.jpg
"Французский трюфель" локализован в России под названием "Сирень", занимается им ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха, и поискать этот сорт можно в их фирменном магазине в пос. Коренево Люберецкого района.
Это виды пирожных
Он называется по-другому. Сейчас скину данные... Картофель сорта La Bonnotte - 500 евро за один кг - самый дорогой картофель мире
Мало кто из нас может представить, что этот корнеплод тоже может быть эксклюзивной и достаточно дорогой едой. Тем не менее, это так, если речь идет о французском сорте картофеля La Bonnotte. Вы можете купить его по цене: 500 евро за один кг. По свидетельству кулинаров блюда из этого сорта картофеля обладают очень нежным и мягким вкусом.

Картофель сорта La Bonnotte растет на небольшом французском острове Нурмуатье в Атлантическом океане. Поля, на которых выращивают картофель, удобряют исключительно морскими водорослями. Технология возделывания почвы и выращивания редкого сорта картофеля La Bonnotte передается из поколения в поколение. Картофель растет на созданных человеком небольших грядах, шириной 70 см. Гряды создаются путем прессования почвы.

Уникальная технология обеспечивает максимальное прогревание и проветривание грунта, что необходимо для успешного клубнеобразования. Все работы по посадке и сбору урожая картофея La Bonnotte проводятся только вручную. В год собирают всего около 100 тонн этого корнеплода. Собранный картофель, в тот же день отправляют на продажу. Такой небольшой урожай и приятный вкус придают эксклюзивность этому сорту картофеля.
ЮЛ
Юлия Лёвкина
71 153
Трюфель - это гриб такой подземный. На картошку похож только по виду.
Сорт картофеля.
Бекулан Нурали
Бекулан Нурали
58 640
это вкусные пирожные
в каком мысле?
ЮК
Юлия Кемпф
40 729
И картошка и конфеты трюфели вкусны.
Скорее всего топинамбур. Можно есть сырым, жарить. Вареным не пробовала.
это гриб Википедия для умных
"Папас-осбый вид земляных орехов. Орехи покрыты скорлупой не толще кожуры трюфеля"
"tartufo" и "tartufolo"
карофель Трюфель-сорт картофеля
В России корнеплод называют картофелем
Erlan Bilibekov
Erlan Bilibekov
4 872
Фигня какаято
Картошка пирожное и трюфель тоже.
Но так же есть и картошка овощ и трюфель гриб.
А может это топинамбур???
Олег Ефимик
Олег Ефимик
2 250
кажется топинамбур
Апал Бакирова
Апал Бакирова
1 915
Пироженные.
NN
Nuta Nuta
1 303
Трюфель - подземный гриб очень вкусный.. ням -ням..!!
Его едят футбольные эмо-девушки..
J@n Erke )))
J@n Erke )))
822
трюфель - во франции под землёй растут грибы с таким названием. Есть специально обученные свинья, для поиска этих трюфелей. А картофель - топинамбур (земляная груша) _ растёт в средней Азии, Кавказе, Украине. Имеет сладкий вкус. Используют в жареном виде и для получения спирта и инулина. Есть ещё - Батат (сладкий картофель)
Динара Бекболанова Трюфели растут и в России, предпочитают дубовые рощи и очень редко встречается.
это просто тебя плющит после вчерашнего. выйди из сумрака)))
Сорт картофеля, пироженные!
вид картофеля

Похожие вопросы