Средняя урожайность - 18% за 45 дней культивирования.
Средняя отпускная цена 1 кг весовой вешенки - 55 руб.
Средняя отпускная цена фасованной вешенки - 65 руб/кг (с вычетом затрат на фасовку) .
Энергозатраты на выращивание - (288 руб/мес х 1,5 мес) - 430 руб.
Затраты на уход и сбор - 1000 руб/мес х 1,5 = 1500 руб.
Всего затрат - 5500 + 1500 + 430 = 7430 руб.
Выручка от реализации весовой вешенки - 180 кг х 55 руб/кг = 9900 руб.
Выручка от реализации фасованной вешенки - 180 кг х 65 руб/кг = 11700 руб.
Прибыль для весовой вешенки 9900 - 7430 = 2470 руб.
Прибыль для фасованной вешенки 11700 - 7430 = 4270 руб.
Рентабельность для весовой вешенки - 2470/7430 = 33%
При продаже фасованной вешенки рентабельность будет существенно выше 4270/7430 = 57%
