Сад и огород

кто занимается домашним виноделием, собрала сегодня 2 ведра винограда Изабелла, завтра буду делать вино +

Серж К
Серж К
9 274
ух ты класс! молодец! наберите в поисковике вино из винограда, там видео очень интересное и подробное! может поможет вам!
Марочкина Натали
Марочкина Натали
85 010
Лучший ответ
Серж К я уже делала в прошлом году по одному из этих рецептов, сухое и креплёное, в этом году буду делать точно также
Серж К на вкус оч. приятное, чувствуется привкус Изабеллы, сухое полезнее, но креплёное с сахаром вкуснее, на крепость не измеряли, для этого у нас есть и другие домашние напитки, а нам главное - вкус, но в голову ударяет !
Серж К посадите себе, он растёт быстро, особенно из отводок, его и укрывать не надо, я имею в виду Изабеллу синюю, мы его снимаем с опоры на зиму, а соседка вообще ничего не делает с ним. даже не обрезает и он всё равно плодоносит...
У меня тоже в этом году винограду полно, делала сок с него пополам с тыквой и яблоками, а вот на вино не рановато ли его ещё обрывать? У меня его наверное ведер 10 будет. Сильно разросся. Ещё у меня сортовой был, компот с него наделала на зиму.
Ирина Дроботова
Ирина Дроботова
51 742
Серж К мы из подмосковья, для нас и это хорошо
А у меня в прошлом году неудача с вином вышла - пербродило видно, закисло. Так что в этом году я распорядилась виноградом по-другому. Сделала на пробу 4 баночки компота и делала в соковарке сок из винограда с антоновкой. А часть ягод просто заморозила - зимой добавлю в компот. Кстати, я тоже собрала почти 3 ведра с куста.
Адольф Гилер
Адольф Гилер
42 648
Серж К я недозрелый оставила. а это ещё на ведро будет...
Серж К а вы гидро-затвор делали ?
Как-то у тебя помесь и винограда и клубники. клубника очень густо. Виноград я уже где только не пытался найти, его нет. Надо на весну тогда с ним оставить проблему. А с 2 ведрами я тебя поздравляю)
Рамир Бисикеев
Рамир Бисикеев
30 884
Серж К спасибо, ещё бы пятёрочку поставил, была бы рада вдвойне. а за виноградом приезжай к нам в подмосковье, больше нигде не найдёшь, клубнику не обрабатывала, это экспериментальная - ковровый способ
Серж К мои не сгниют, а превратятся в вино, тебе вообще-то нельзя пить - вредно !
Серж К я же писала, что это клубника - экспепиментальная. да и сорт голландский - она не гниёт и растёт в тени также. как и на солнце, для меня она не на первом месте - растёт. какая вырастет, я вот жимолости насажала 10 кустов
Серж К мечта всей жизни, а варенье - слов нет !
Серж К а зря - будешь локти кусать - когда поспеет самая ранняя ягода !
Слава Швецов Под Питером, точнее под Гатчиной, частный питомник около сотни разных сортов выращивает, и цены приемлемые, и выбор большой. http://vinomed.ru/
ого! красота!! везет вам...
ТТ
Татьяна Тляумбетова
10 618
В Европе и США запрещено изготовление вина из Изабеллы. Там много вредных для печени веществ. Именно из сорта Изабелла. Вырастите хороший виноград, например Алиготе или Мускат Красного Камня.
СС
Сакен Сакенулы
8 821
Серж К я с этим знакома. но это всё из-за бизнеса, боятся, что потеряют рынок сбыта, а их вино очень полезное ?
Серж К мы его бочками не пьём, а если есть 2 ведра ягод, ну получится из них две 3-х литровых банки вина (это в лучшем случае), а так больше что покрепче пьём, тоже домашнее...
Серж К спасибо за совет, подумаем !
знаете что поищите в гугле! там все подробно! тут же не опишешь как и дак) ) удачи делайте сок!
Настёна Помысухина
Настёна Помысухина
3 501
поздравляю. через несколько месяцев добродится
Ольга Седых
Ольга Седых
644
Серж К обычно к новому году уже отстоится и будем пить

Похожие вопросы