как лучше хранить кабачки

У меня хранятся в картонных коробках переложенные газетами под столом на кухне.
Цуккини хранятся до марта.

В сухом прохладном месте.
Ежели такого нет, режут кружками, обваливают в панировке и замораживают порциями.

если кабачки предназначены для хранения. то пролежат и на подоконнике и в кладовке до марта, а если нет, то никак ни холодильником не подвалом вы их не спасете, пакетик если с сортом остался, там написано на нем

Под кроватью. Лежат до весны.

Лучше их съедать, делать заготовки. Но уж если остались, можно нарезать кубиками и заморозить, можно хранить кабачины в прохладном месте.

Свои тыквы и кабачки уже много лет храним на шкафах с антресолями, лежат при комнатной температуре, как миленькие. Вот и сейчас лежит один с того года, жалко выкинуть, да и интересно, когда же он потечет...

Лучше хранить в консервах. И не только в соленьях, но и тушёные в масле с луком, морковью и томатами=из банки на сковородку, залить яйцом-вкуснятина. Ну или в икре... А целиковые плоды хранить... место надо прохладное, рубить их в зиму топором придётся-кожура жёсткая. И мякоть сочность теряет.

Мариновать, как огурцы.

Если у них твердая корка -лежат в квартире под кроватью очень долго Если корка незрелая то быстро сгниют и лучше их на икру порезать

Икру "заморскую" кабачковую.!!! Лече по болгарски и салат ...

Продукты
На 6 литровых банок приготовим:
Зеленые помидоры – 2,5кг. Размер помидоров не имеет значения.
Кабачки – 1-1,2кг.
Чеснок – 12 крупных зубков
Лук репчатый – 6 средних луковиц
Перец болгарский красный – 2 шт.
Перец здесь не для вкуса, а для декорации,
Зелень петрушки и укропа – 3 пучка
Для маринада:
Вода – 2,25-2,5л
Соль – 6 ст. ложек без верха
Сахар – 3 ст. ложки без верха
Лавровый лист – 6 шт.
Перец душистый горошком – 3 шт.
Гвоздика – 6 бутонов
Перец черный горошком – 18-20шт.
Уксус 9% - 6 ст. ложек

Помидоры режем крупными (1см толщиной) кружочками Также режем кабачки.
Перец режем толстыми ломтиками.
Чеснок нарезаем тонкими ломтиками
Лук полу кольцами.
Перемешать в тазу .
Бланшеровать и складывать в банки плотно.

Стерилизовать 15мин. Вынимаем. Переворачиваем .под шубу.

храню при комнатной температуре до весны спокойно

Можно хранить в квартире, в любом темном месте

В сухом прохрадном месте, а лучше "в икре")

В сухом прохладном месте. Но они со временем становятся очень жесткими и волокнистыми. Тога нужно положить кабачек на ночь в чистую воду. На утро он станет как только что с грядки.