Что делают вкусненькое с калиной? растет куст калины, много ягод, но мы не собираем, слишком горькая ягода.

Горечь калины пропадает после первых заморозков. А в домашних условиях можно заморозить в морозилке. Варенье, кисель, соус к мясу. При простуде чай.

Залить водой и вскипятить Воду слить и горячую протереть через дуршлаг Добавить мед и облепиховый сок

и с мерзким запахом
на дух не переношу

Я когда сок делаю всегда добавляю . Получается очень приятный привкус а жена когда морс варит тоже добавляет и вкусно и полезно

я компот варю

В Белоруссии медом заливают --и в порезанные яблоки эту смесь добавляют от давления, от кашля, от простуды, много витаминов и минералов.... нам подарили как лечебное народное средство.

После мороза горечь уходит практически.
Помещаю ягоды в микроволновку.
Там они лопаются
Слливаю сок. Можно заваорить кипятком.
Хороший чай получается

а я люблю варенье из калины, горчит чуть заметно.... вкуснота.... супруг мой тоже иногда ложечку-другую прихватит... дело вкуса. некоторые от кинзы тащаться

а с сахаром протереть...

А под водочку?

Я калину собираю после морозов и люблю ягоды без всяких добавок, но её у меня выпрашивают и берут много люди страдающие давлением, они её пополам с сахаром или медом настаивают и (с их слов) утром и вечером по чайной ложке приравнивается к самым сильным таблеткам, не всем калина помогает от давления, другие аналогично едят черноплодную рябину.

с капустой квасят

Я люблю заморозить, а потом ем её. Мне нравиться.

Не могу сказать, что всё, что рекомендуют - вкусно. И запах её не очень приятен. Но ведь не в этом суть. Главное - её лечебные свойства. Кашель лечит отменно, например.
Мы, собрав калину, отжимаем сок и смешиваем его с сахаром. Так и храним. А когда надо просто разбавляем с водой и пьём.

Можно с сахаром перетереть и потом использовать в начинках, кисели варить, но из-за своеобразного привкуса калина мне не нравится, тут уж, как говорится, на вкус и цвет ...но я вообще многое не приемлю, что другие люди кушают с удовольствием. И ягоды калины собирают после ударивших морозов.

В прошлом году висела калина до весны, птицы не трогали. И сколько бы морозов не прошла, ее специфический вкус мне все равно не нравился.
А самое полезное- есть сырой. На балкон можно повесить, защитить от птиц и есть, если вкус нравится.

Из говна конфетку не сделаешь

У бабули на стареньком невысоком холодильнике стояла калина, засыпанная сахаром, вкусно!!!! А семена-сердечки я лаком красила и на колечки наклеивала. Была самой нарядной девочкой...

Не мое растение по вкусовым качествам, хоть с горечью, хоть без, максимум одну ягодку съесть могу, зато кустов много развела, обожаю за красоту и очарование.

Калину собираем после первых заморозков. С помощью ручной соковыжималки получаем сок, сок смешиваем с сахаром в пропорции 1:2 и в банки под капроновые крышки. Очень вкусно.

протереть с медом
и есть зимой
мммм
никому не отдам