Напишите, пжл, лучшие сорта овощей для средней полосы по опыту. Культуры перечислены внутри. Кратко, хоть одни названия.

морковь- нантская + поздняя какая-нибудь. свекла- цилиндра или бордо. кабачки и огурцы- любые 2-3 сорта пчелоопыляемых. капуста- ранняя. ее не так много. (июньская напр) Баклажаны- только в теплице

Лучшие сорта именно для ваших условий определяются опытным путем И требования у всех разные Кому то вкус важен а кому размер

морковь-Королева осени, свекла-Багровый шар, кабачки-цукини-----Маркиза, Цукеша, Ранняя капуста--Экспресс, Дюма, помидоры- Кардинал, Золотой век, Черный принц-крупноплодные, очень вкусные, годятся и для теплицы и для ОГ, огурцы Престиж, Весна, Китайский жаростойкий (салатный, но и солить можно) , Салтан---везде хорошо растут, баклажан-Буржуй, Мария, перец-Медаль, Альба, Биг папа, Блондин, фасоль-любая--но белая и цветная имеет разный вкус, тут уж дело вкуса

1. Морковь лосиноостровская
2. Свекла цилиндра, пабло.
3. Кабачки\цукинии скворушка
4. Капуста белокочанная летняя июньская, дитмаршер фрюер
5. Помидоры для теплиц и для улицы для т Верлиока, Розовый царь, Взрыв и много еще, для грунта откр Ямал, челнок
6. Огурцы салатные и засолочные Аванс, апрельские, маша и все партенокарпические.
7. Баклажаны Вера, Снежный, Багира
8. Перец сладкий Колобок, Калифорнийское чудо, Юбиляр золотой

Свекла-цилиндра, кабачки-Кавилли, Огурцы -Герман Ф1 и кушать и солить для теплицы,
Томаты -Де барао (красный) , Бычье сердце, Великолепный каскад (черри) . Каспар.
Для перца беру семена от магазинных импортных- отлично растут.

Морковь нантская, лосиноостровская, свекла- цилиндра, бордо, кабачки-грибовские, огурцы- изящные, Герман,, укроп- грибовский.

Самарская область, открытый грунт.
1. Морковь очень удобно сажать на ленте. Она там сразу не часто, не надо продергивать. Обычно Лосиноостровская или Нантская.
3. Вот чего бы там не говорили, а раньше всех растет и плодоносит у меня банальный наш Ролик. Белый, толстый, старинный. Рядом с холодной дверью на балкон (не стекленный) лежат хорошо даже сейчас, в декабре еще. Кстати шкура чистится зимой не плохо. Гораздо лучше Грибовского. Из цуккешек нравится сорт Куанд. Этот лежит похуже, к декабрю надо доедать, но. Но зато у него шкура хорошо чистится с самого начала и до самого конца. Сорт "Спагетти Фемелли" не берите нафиг. На него все вредители кидаются. Прям как приманка. У меня сразу именно его под корень сожрали, даже не цвел еще.
5. Теплицы нет. На улице, по началу в парниках, выращиваю "Спиридон". Низенький ранний сорт, устойчив к холодам, томаты небольшие, но сладенькие. И консервируем, и едим так. Сладко. Из высоких понравился "Черный принц". Только он высотой будет 1,7 - 2 метра. И земля должна быть очень заправлена. Коричневые помидоры получаются, дивно сладкие. Мать говорит, как с сахаром ешь. Размером как два Спиридона.
6. Огурцы в грунте растим либо партернокарпический "Чемпион Седек". Реально чемпион. Я уж в какие только заморозки с ним не попадала, растет. Либо берем "Нежинские", но ври они не само опыляемые. Это можно, если много пчел в округе.
8. Перец в открытом грунте: из тонкошкурых - Лолита, Белозерка. Низенькие живучки. Всегда плодят. Перцы не большие и не толстые. Их растим, чтобы было что есть, если урожай остальных пропадет. Из толстых понравился "Толстячок". Но он поздний и к вертициллезу слабоват (у нас тут такое заболевание "летает", поэтому он может пропасть весь...) .

Я бы в первую очередь посоветовал Вам обращать внимание на фирму. Многие фирмы занимаются только покупкой за рубежом семян и расфасовкой- не имея своей научной-производственной базы. В результате попадают семена, которые вооще запрещены в европе тк генно-модифицированные. Об этих семенах и их русских названиях можете узнать на сайте Uralweb.ru и далее перейти ogorodnikoff.omne.ru

Нантская король осени, египетская плоская, кабачки белые, Капуста просто ранняя, Огурцы апрельский и либелла, всё остальное нет смысла садить в сибири