в прошлом году был большой урожай слив все сгнило, что делать?

Собрать + продать + сделать заготовки - сладкие, маринованные, соусы, сухофрукты .

почему сгнило -то ?..червивые сливы или не переработали ?

Обрабатывайте от болезней, тогда и гнить не будет, хотя бы бордосской смесью. Только не один раз, а раза три.

эх сливяночку бы щас тяпнул....)))

вари варенье и консервируй с чесноком

руки не из плечей, явно.

Вы жалуетесь на болезнь или рецепты спрашиваете? Рецептов переработки множество, но к ним и время нужно.

Надо было "сливянку" делать. От неё голова не болит.

Самое простое что можно сделать, посушить фрукты. Нам электросушилки мало было так муж купил инфракрасный пленочный теплый пол под ламинат, провода подсоединил и получилась " простынь - сушилка" :)).Удобно, не то слово! Сливы ( половинками) и яблоки резаные, ягоды малина-смородина, сохнут за 12 часов. А зимой какая находка свои сухофрукты. Не нужно ничего выбрасывать, это же Ваш труд!

Сгнило почему? Не убрали, не смогли переработать? Или гниль напала?

Компоты, варенье, друзья, соседи, родственники...

Ткемали.
У нас сливы не растут. Делаю из брусники..
А слива - это преступление, что гниет....
Но возбуждать уголовных дел не будем. На первый раз.
Делайте ткемали и еще горлодер - это типа аджики, но не совсем....

у меня лишнее- птички склевали, с земли утки и даже собаки все стрескали. И не обидно. Пусть наслаждаются!

дождевых червяков заводи хрумкают что сгнило