Почему огурцы горькие?

Причин может быть много: наличие в огурце кукурбитацина;
недостаточный полив;
сухость воздуха;
слишком яркое освещение;
сухость почвы;
глинистая обедненная почва;
резкие перепады температур;
полив холодной водой;
некачественные семена;
неправильная заготовка семян.

Покупайте семена огурцов генетически без горечи (обычно пишут на упаковке).

Поливать надо больше.

Недостаточный и/или нерегулярный полив и не подходящий температурный режим- жарко слишком.

От семян тоже очень много зависит. Внимательно читать, чтобы были слова " без горечи", когда их нет, подразумевается, что может быть и горечь.

Жизнь у них была такая...

Сорт такой, воды мало, да еще много всяких причин.
Я второй год сажу сорт Китайский холодоустойчивый - красота: вкусный, запашистый, сладкий, солить можно (если нарезать, т. к. он длинный), в салате хрустящий. Можно сказать, что нашла свой сорт и менять не хочу.

земля плохо или черезмерно удобрена!

водички не хватило ((. почитайте в инете, есть какие то секреты как горечь убрать и кушать спокойно

Всё просто. Нужно было чаще поливать. Горечь придаёт их огуречный сок (молочко). Когда воды мало, то сок не разбавляется. Можно замариновать их.

Мало влаги Мульчировать надо Семена тоже

может это чеснок

Не хватает воды! Огурцы - это самые водохлебы из теплолюбивых растений. Огурцы летом надо поливать минимум через день по 10 литров на молодое растение и по 20 литров на взрослое растение. А в жару поливать каждый день, а то и два раза в день в самую сильную жару! Иначе никак, а то не видать хорошего урожая!

Из за сухости и без минерала вот почему

потому-что сейчас идут такие дожди радиоцыонные и поливают их и эта радиацыя впитывается в них