Что делать с растениями на зиму в теплице?

Не поливать - щавель можно обрезать + клубнику посадить в грунт или вместе с контейнерами заглубить в почву .

Ну так убирайте и ихМороз скоро ОНи вообще в теплице место занимают

Так всё и замёрзнет при морозе.
уже не поливают
корни должны уходить в спячку.

Всё поливают по мере высыхания почвы. Проблемы могут быть только с клубникой. Её надо либо в грунт высадить, либо прям в горшках закопать. Я не вижу смысла в выращивании клубники в горшках, я бы просто в землю посадила. Щавель и батун ешьте, пока есть возможность. Никакой подготовке к зиме им не требуется, зимуют оба без проблем. Ударят морозы-сам отмерзнет. Можно будет срезать отмерзшую часть, а не срежете, тоже не беда.

Все пересаживать на улицу в грядки, не место им в теплице. Причем чем быстрее пересадите, тем лучше. Им нужно еще укорениться что бы не вымерзнуть зимой.

горшки с клубникой можете домой перед морозами забрать, а остальные растения утеплить срезанной травой, опилками, газетами... я лук капустными листьями и травой с опилками укрываю пока снега нет. потом снег добавляю с улицы. щавель можно теплой водой поливать и срезать до морозов - потом утеплить. я в прошлом году из-за отсутствия снега при наступлении морозов даже картоном накрывала клубнику. в течении года собираю в коробку шелуху от семечек, яичную, луковую, спитой чай и кофе = потом на зиму этим засыпаю растения. теплицу обрабатываю и мою весной.