Клубника на домашнем подоконнике. такое вообще возможно?

Да возможно

ВЫрастет несколько ягодок НЕ наешься

Одного любителя клубники уже разорили.

открываете алиэкспресс, забиваете в поиске слово гидропоника, заказывает, ставите и растите хоть бананы.

Занимаюсь выращиванием клубники на гидропонике на искусственном освещении, клубника растёт очень вкусная, сочная, сладкая.
Но тут надо понять что именно ты хочешь, два кустика и дай бог пол кг клубнички? Либо ты хочешь вложить не много денег и получать нормальный урожай, с ремонтантного сорта.

"Покуда есть на свете дураки -
обманом жить нам, стало быть, с руки.
На дурака не нужен нож,
ему с три короба наврешь -
и делай с ним что хошь"

Вы вот всякую рекламу-то в соц. сетях смотрите... Да лапшу с ушей снимать не забывайте. Даже если что-то и взойдет у вас - доживет самый максимум до зимы, а там - загнется из-за сухого воздуха, жары и короткого светового дня.
А сладость ягод, чтоб вы знали зависит не от освещенности, а от конкретного сорта и от окружающей температуры - чем теплее, тем слаще.

Не будет у вас на подоконнике клубники. Ну может пара кривеньких. А кривеньких потому что надо ей хорошее опыление!

Купить в супермаркете будет дешевле.
Выращиваю на даче.
Очень хлопотно.
И поливать вовремя, и усы обрывать, и пересаживать.
Брось.
Сходи в супермаркет.
Жена на даче возится, а я не возражаю. Но урожая - с гулькин нос.
А мне что? Пусть возится, пока я с соседом в шахматы играю.
Так дача - не подоконник !

Проблем вообще не вижу, но я бы не стал на этом заморачиваться...

Поглядите https://www.botanichka.ru/article/klubnika-na-okne/