здоровое питание. подскажите меню...

Здоровое это то, которое не напихано красителями, антиоксидантами, консервантами для продления срока годности. Если живёте в городе то наврядли такое купите, а в деревне пруд пруди. Мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, мёд, овощи и ягоды

ЗЕЛЕНАЯ ЗОНА. Это самые полезные и необходимые организму продукты. Их нужно есть каждый день. На переработку этих продуктов тратится больше энергии, чем организм от них получает, поэтому их употребление наилучшим образом способствует снижению веса.
Овощи, фрукты: белокочан. капуста, баклажаны, кабачки, брокколи, сельдерей, зелень, лук, чеснок. Всецитрусовые, вишня, черешня, киви. Ягоды: клюква, брусника, черная сморода.
Злаковые, орехи: ржаная мука, овсянка. Фундук, грецкие.
Молочные продукты: низкож сыр, творог без добавок, молоко низкой жирности, кефир, простокваша.
Мясо, рыба и яйца: любое нежирное мясо, птица, яйца всмятку. креветки, кальмар, рыба нежирная.
Напитки: чай зеленый, травяные настои без сахара, вода минеральная без газа.
ОРАНЖЕВАЯ ЗОНА. Эти продукты не влияют на вес, но если ваша цель снизить вес, то лучше снизить их количество и желательно есть их с продуктами из зеленой зоны. Совсем исключать эти продукты из рациона не рекомендуется, поскольку их употребление способствует снижению уровня кортизола–гормона стресса.
Овощи, фрукты: свёкла, сырая морковь, маринованные овощи, оливки; бананы, виноград, яблоки, груши, ананасы.
Злаковые, орехи: мука пшеничная, рис коричневый, греча, крупы нелущённые, макароны группы А. Фисташки, кешью, кедровые.
Бобовые: горох, фасоль, чечевица, консервированные кукуруза и горошек.
Молочные продукты: йогурт, твёрдые сорта сыров, молоко цельное.
Мясо и рыба: язык, печень, почки, не очень жирная ветчина, яйца вкрутую.
Заправки: все растительные масла, мясные бульоны, горчица, соевый соус.
Десерты: сухие вафельные коржи, шербет (замороженные фруктовые и ягодные соки) .
Напитки: кофе без сахара, вода минеральная с газом, овощные соки, сухое вино.
КРАСНАЯ ЗОНА. Данные продукты способствуют набору веса, поэтому их можно есть не более двух раз в неделю и только в сочетании с продуктами из зеленой зоны, которые могут нейтрализовать этот нежелательный эффект.
Овощи, фрукты: морковь отварная, овощное пюре, тыква отварная, картофель. Абрикосы (свежие, сушённые), печёные яблоки.
Злаковые: сухие хлебцы, сухарики солёные, крекеры, галеты, мюсли, выпечка.
Молочные продукты: сыр плавленый, сыры мягкие, сметана, сливки.
Мясо и яйца: жирное мясо, колбасные изделия, яичница, паштеты из гусиной и свиной печени.
Заправки: сливочное масло, майонез. Десерты: сахар, сладкая выпечка.
Напитки: фруктовые соки, какао, газированные сладкие напитки. кофе и чай с сахаром.
ФИОЛЕТОВАЯ ЗОНА. Эти продукты вредны для фигуры и здоровья, а потому употреблять их допустимо не более двух раз в месяц по небольшой порции.
Злаковые, орехи: кукурузные хлопья, попкорн. Арахис, миндаль, фисташки солёные.
Мясо: очень жирная ветчина и колбасы, копчености. Десерты: конфеты, шоколад, низкожировые торты.
Напитки: сладкие ликёры и настойки, пиво, фруктовые сладкие вина.

молочное, фрукты, свежий сок, котлетки куриные, пельмени из телятины.

ah-dieta.ru

на завтрак хорошо идут оладьи из кабачков: кабачки натираются на терке. чем моложе кабачок, тем легче он натирается. добавляется немного муки, яйцо, можно сухофрукты мелкие типа изюм, немного сахара. я делаю на глаз.
первые блюда без мяса
рецептов на самом деле море. можно еще отказаться от некоторых видов продуктов, постепенно. это не сильно заметно, психологически легко, а польза есть.
в первую очедедь чай, кофе, хлеб ну и что хуже всего отражается конкретно на вас
кушать больше живой еды: фрукты, овощи, зелень. чем свежее, тем лучше.