полный или частичный отказ от потребления продуктов животного происхождения. Вопреки распространенному мнению, термин "вегетарианство" происходит не от лат. vegetalis ("растительный"), а от лат. vegetus, означающего "крепкий", "полный сил", "бодрый", "деятельный". Английские вегетарианцы, которые ввели в обиход этот термин, придавали ему значение философского и этического жизненного принципа, а не просто практики употребления в пищу овощей.
Во многих регионах мира вегетарианство связано с экономическими причинами, поскольку мясные продукты дороги. Очень часто его придерживаются в силу религиозных или философских убеждений. Многие вегетарианцы испытывают отвращение к мясу из-за сострадания к животным. Другие считают, что через мясные продукты человеку передаются различные болезни или что в них содержатся антибиотики, пестициды и другие вредные вещества. Рост интереса к вегетарианству в последние годы связан с обеспокоенностью тем, что на производство мяса расходуется гораздо больше мировых ресурсов, чем на производство растительных продуктов.
Виды вегетарианства. Некоторые вегетарианцы допускают употребление в пищу молока, сыра и яиц, другие же - только молока и сыра (т. е. придерживаются растительно-молочной диеты) . Полные вегетарианцы, иногда называемые строгими (чистыми) вегетарианцами, не едят никаких продуктов животного происхождения. К абсолютным вегетарианцам относятся те, кто вообще ни в каких целях не пользуется продуктами животного происхождения, включая шерсть, шелк и кожу.
Вегетарианская диета. Основные продукты вегетарианской диеты -злаки и хлеб, бобы, орехи, семечки, фрукты и овощи. Преимущественным источником жира служит растительное масло. Своеобразным аналогом молочных продуктов у строгих вегетарианцев являются различные соевые продукты, такие, как соевые молоко и творог или паста для приготовления супов и других блюд. Некоторые вегетарианцы употребляют пищу, по консистенции, цвету и запаху сходную с мясом, птицей или рыбой, но приготовленную из соевых бобов или других растительных продуктов.
Здоровый образ жизни
что такое частичное вегетарианство? предполагается развёрнутый ответ
Наверно когда долго не можешь терпеть ломку, чтобы не пожрать трупняк и срываешься.. . и так как в каком-то тупом фильме про зомби...
есть молочное и яйца
это когда ешь только некоторые части животных )))))
а другие не ешь!
а другие не ешь!
Похожие вопросы
- Что вы считаете нужным делать, чтобы сохранить свое здоровье? Дайте пожалуйста развернутый ответ
- Что для Вас значит здоровый образ жизни? Развернутый ответ.
- Почему человеку нужно жить в экологически чистой среде и вести здоровый образ жизни? Дайте пожалуйста развернутый ответ.
- Почему вредно есть плохо прожаренное мясо? (нужен развернутый ответ)
- Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах? Очень надо. Прошу дать развернутый ответ.
- вегетарианство Кто перешёл на вегетарианство, какие изменения в организме? от чего отказались? всем спасибо за ответы.
- Ваше мнение о мясоедение и вегетарианстве?
- Язва желудка и вегетарианство
- Вегетарианство - вред или польза?
- Чем вредно вегетарианство? Откуда дефицит витаминов у вегетарианцев?