какие продукты кроме печени повышают уровень гемоглобина в крови?

Гранат или гранатовый сок, гематоген, гречневая каша

гречка!!!!

Да, икра помогает повысить гемоглобин. Ещё очень хорошо помогают от анемии вареная говядина с лимонным соком, и цветочная пыльца

Поднять низкий гемоглобин, помогут следующие продукты:

1. Продукты животного происхождения: печень, сердце, почки, рыба красная, птица, язык, белое куриное мясо.

2. Каши, крупы: гречка, полезна если не совсем доварена, фасоль, рожь, горох, чечевица.

3. Фрукты: гранаты, яблоки, груши, сливы, персики, бананы, хурма, абрикосы (курага) , айва.

4. Овощи и зелень: свекла, репчатый лук, помидоры, картофель, особенно печеный и с кожурой, тыква, зеленые овощи, петрушка, укроп, шпинат, ботва молодой репы, горчица, листья одуванчика.

5. Ягоды: черная смородина, черника, клюква, клубника, земляника.

6. Соки: сок из красных фруктов, гранатовый, свекольный, морковный, существует специально разработанный для беременных яблочный сок с повышенным содержанием в нем железа.

7. А также: икра черная, красная, разнообразные морепродукты, грецкие орехи, мед, черный шоколад, грибы сушеные, сухофрукты, яичный желток.

Из медикаментозных средств полезны инъекции Вит. В-12

Достаточно действенным является морковь: ежедневно съедают утром натощак 100 гр. натертой моркови со сметаной или растительным маслом.

А так же смешанные соки:

1. Свекла красная – 1 часть, морковь – 1 часть, редька черная – 1 часть. Отжимают сок, смешивают, принимают на протяжении нескольких месяцев 1–2 столовые ложки ежедневно.

2. Травяной сбор: береза (листья) – 1 часть, крапива (листья) – 1 часть. 2 столовые ложки сбора заливают 1, 5 стакана кипятка, настаивают 1 час, процеживают и добавляют 0, 3 стакана свекольного сока. Пьют в течение дня в три-четыре приема за 20 минут до еды. Курс лечения – 8 недель.

3. Гречка для поднятия гемоглобина: перемолоть гречневую крупу в кофемолке и этот порошочек пить по столовой ложке 3 раза в день. Хорошо и быстро помогает. 4. Яблочно-свекольный сок для повышения гемоглобина: соки дожны быть свежевыжатые. Принимать по небольшому стаканчику два раза в день. Соотношение примерно 20% свекольного, остальное яблочный! Пить две недели.

Железо в пищевых источниках существует в двух видах: гемовое и негемовое железо.
Гемовое железо присутствует в гемоглобине и миоглобине мяса (особенно в печени) и рыбе; наибольшее количество железа усваивается из молодой говядины.
Средний показатель всасывания гемового железа из мяса составляет около 25 %.
Негемовое железо представлено в продуктах растительного и молочного происхождения, всасывание негемового железа составляет 5-10 %.
Из растительных продуктов железом наиболее богаты бобовые: фасоль, соя.
Чтобы организм хоть как-то усвоил негемовое (растительное) железо, оно должно быть 2-валентным, потому что 3-валентное не усваивается вообще. Чтобы "превратить" 3-валентное железо в 2-валентное, нужен восстановитель. Его роль играет витамин С (аскорбиновая кислота) .
Ускоряют всасывание железа также продукты, полученные путем естественной ферментации (например, квашеная капуста) .
Ингибиторами железа являются соли кальция (в молочных продуктах) , +снижают усвоение железа злаковые, овощи, семена, орехи и феноловые, которые присутствуют в чае, кофе, какао. Фенольное соединение, содержащееся в чае, – танин – снижает всасывание железа на 62% по сравнению с водой.

резюме: овощи, конечно, полезны, но если Вам надо поднять гемоглобин, ешьте мясо!))

Лучше всего гранат.

Все те в которых есть много железо: изюм, курага, яблоки, гречка, мед, морковь, гранат!