Хочу перед НГ сесть на 5-дневную творожную диету...

Кальций самый распространненный макроэлемент в организме человека, большая его часть содержится в скелете и зубах в виде фосфатов. Ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови, мышечных и нейронных реакциях, а так же обеспечивают осмотическое давление крови. Потребность в кальции зависит от возраста. Для взрослых необходимая дневная норма составляет от 800 до 1000 мг, а для детей от 600 до 900 мг, что для детей очень важно из-за интенсивного роста скелета.
Большую часть кальция содержится в молочных продуктах, оставшийся кальций приходится на мясо, рыбу, и некоторые растительные продукты (особенно много содержат бобовые) . Всасывание происходит как в толстом так и тонком кишечнике, и облегчается кислой средой, витамином Д и витамином С, лактозой, ненасыщеными жирными кислотами. Немаловажна роль магния в кальциевом обмене, при его недостатке кальций «вымывается» из костей и осаждается в почках (почечные камни) и мышцах.
Усваиванию кальция препятствуют аспирин, щавелевая кислота, производные эстрогена. Соединияясь с щавелевой кислотой кальций дает нерастворимые в воде соединения, которые являются компонентами почечных камней.
Содержания кальция в крови из-за большого количества с ним связанных процессов точно регулируется, и при правильном питании дефицита не возникает. Продолжительное отсутствие в рационе может вызвать судороги, боль в суставах, сонливость, дефекты роста, а так же запоры. Более глубокий дефицит приводит к постоянным мышечным судорогам и остеопорозу. Злоупотребление кофе и алкоголем могут так же быть причинами дефицита кальция, так как часть его выводится с мочой.
Избыточные дозы кальция и витамина Д могут вызвать гиперкальцемию, после которой следует интенсивная кальцификация костей и тканей (в основном затрагивает мочевыделительную систему) . Продолжительный переизбыток нарушает функционирование мышечных и нервных тканей, увеличивает свертываемость крови и уменьшает усвояемость цинка клетками костной ткани. Максимальная дневная безопасная доза составляет для взрослого от 1500 до 1800 миллиграмм.

В 100г творога содержится ок. 95мг кальция. Так что 400г творога в день уж точно не навредит. :))
Тем более в сочетании с овощами, фруктами и рыбой. :))

Любые монодиеты крайне вредны для организма, даже ваша творожная. Для почек избыток творога горозит нарушением водно-солевого баланса (не только кальций, но и фосфор! ).

ну за 5 дней такой диеты почкам своим ты точно не наредишь, а я бы из этой диеты исключила бы еще мясо, оставила бы только овощи-фрукты, рыбу а творог заменила кефиром

на твороге хорошо худеется, но перед праздниками на жёсткую диету лучше не садиться, если расслабитесь быстро всё вернётся.