Здоровый образ жизни

а сухое молоко вредное? купила творог 1.8% жирности оч даж не чего тока состав сухое молоко настараживает

отвечу задачей:
летом коровы дают молока больше чем зимой.
молокозавод выдают каждый месяц в среднем одинаковое количество домиков в деревне.
Как решить проблему сезонности в объемах поставки сырья?
---------------
правильно - перегонять молоко в порошок летом и делать из него молоко зимой. И все прочее тоже.
Кстати, слышал что они вообще сначала все в порошок, а потом из него молоко.
DH
Dima Holoskokov
9 467
Лучший ответ
В зимний период, когда мало натурального молока, делают молочные продукты из восстановленного (т. е. сухое молоко разводят в воде и дают настояться некоторое время) . Это нормально для текущего периода. Трава пойдёт - всё будет из натурального молока.
не вредное
сухое молоко не вредное но и не такое полезное как свежее с под каровы
Сухое молоко по питательным качествам не уступает пастеризованному натуральному молоку, но содержит меньшее количество холестерина и аллергенов. Это обуславливает его применение в изготовлении смесей для детского питания, которые проходят повышенный контроль безопасности. В нем содержатся важнейшие микроэлементы, например, кальций, способствующий росту и укреплению костей, а также калий, необходимый для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Витамин А в большом количестве содержащийся в таком молоке способствует повышению остроты зрения и стимулирует регенеративные процессы в коже, а витамин D оказывает антирахитическое действие.
Сухое молоко (как и цельное коровье) противопоказано к употреблению людям с лактазной недостаточностью, то есть тем, у кого молочные продукты плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте и вызывают явления диспепсии.
Татьяна Shevi
Татьяна Shevi
4 328
Нет ничего странного небойтесь даже в обычное молоко домовляют сухое))

Похожие вопросы