Здоровый образ жизни

Так все таки усваивается молоко в желудке взрослого человека или нет?

Раньше говорили что молоко пить полезно. Теперь говорят противоположное.
Roman Reimer
Roman Reimer
865
нет. молоко не усваивается у человека. только материнское молоко. не помню точно почему, в организме у родившегося ребенка есть ферменты, котрые помогают усваивать материнское молоко. у взрослого человека таких ферментов нет, тем более на коровье молоко, на козье и т. д.
Cветлана Тарасевич
Cветлана Тарасевич
75 327
Лучший ответ
Это очень индивидуально. В моем организме категорически нет.
Ilya Nazarov
Ilya Nazarov
50 936
Я слышала, что оно усваивается нормально до 20 лет, а потом полезнее пить молоко 1,5 процентной жирности, оно легче усваивается.
Юрий Горлов
Юрий Горлов
40 026
усваивается всё нормально абсалютно
Вам ваш организм сам подскажет, организмы у всех разные,
всегда возможно точно дифференцировать различные состояния, при которых лактоза не усваивается организмом. Исходя из этого, при описании данных по распространенности в различных популяциях низкой способности усваивать лактозу, на международном симпозиуме "Hypolactasia: Clinical and diagnostic aspects" (Tartu, 1991) была принята рекомендация применять относительно нейтральный термин "гиполактазия". Эта рекомендация поддержана одним из ведущих специалистов T.Sahi (1994-а) .
Для краткости при дальнейшем изложении мы будем употреблять в качестве синонима выражение «активность лактазы» , подразумевая под этим в первую очередь количественную, а не качественную характеристику фермента.
Первичная гиполактазия: актуальность проблемы
Все здоровые дети в возрасте до 3-5 лет обладают высокой активностью лактазы. По мере взросления происходит снижение продукции фермента, которое обусловлено действием аллелей LAC*P и LAC*R гена лактазы (LAC). Между 10 и 18 годами окончательно формируется присущий каждому человеку уровень выработки лактазы, который сохраняется в последующие годы. Генетически детерминированное возрастное снижение активности фермента, называемое первичной гиполактазией, встречается в разных этнических группах с различной частотой Распространенность первичной гиполактазии велика, а игнорирование этого состояния приводит к серьезным последствиям, причем не только медицинского, но и социального (гуманитарного) плана. Наиболее известный пример — включение в 1972-74 годах сухого молока в рационы международной продовольственной помощи для пострадавших от засухи в регионе Сахеля (стран Африки, северная граница которых проходит в Сахаре) . Продукты из концентрированного молока содержат очень высокий процент лактозы: в сухом цельном молоке он достигает 36-38%, а в некоторых сортах - даже 50,5% (в женском грудном молоке - 6,9-7,5%: Simoons F.J., 1970). Отсутствие в начале 1970-х годов информации о широкой распространенности гиполактазии у населения стран Сахеля привело к тому, что часть поставляемых продуктов вызывала у голодавших детей кишечные расстройства, серьезно усугублявшие их состояние.
Сегодня во многих государствах к оценке активности лактазы у представителей различных групп населения относятся очень серьезно. В Дании, например, меню школьных завтраков составляют индивидуально, с учетом активности фермента у каждого ребенка. Пример этот приведен не случайно: гиполактазия широко распространена у представителей коренного населения Севера, к которому относится и большинство населения Гренландии -самоуправляемой территории, входящей в состав Дании
К сожалению, в Российской Федерации и странах СНГ, характеризующихся очень высоким антропологическим разнообразием населения, проблема генетически детерминированного изменения активности лактазы с возрастом до сих пор лишь понаслышке знакома большинству врачей, диетологов, педагогов.
...Наконец, в последние годы появилась возможность исследовать молекулярно-генетические основы эволюции лактазной недостаточности, что может дать информацию для установления эволюционных связей между различными группами населения планеты (Harvey C.B., Pratt W.S. et al., 1995; Hollox E. et al., 2000, 2001). Кроме того, молекулярно-генетические подходы открывают перспективы для разработки методов прямой генетической диагностики первичной гиполактазии
...Цель работы: изучить распространенность и выявить основные факторы, влияющие на распределение лактазной недостаточности (первичной гиполактазии) , как нормального физиологического признака, в различных группах современного населения Евразии. см. ссылочку, там подробнее .
Ну не знаю как кто.... но если мне выпить стакан молока, меня начинает рвать и с туалета я два дня не слезу.... честное слово.... ненавижу его просто... хотя в детстве пила и все ок
....мряу молочка бы.. брехня это собачья..
С возрастом ферменты, которые расщепляют белки свежего молока, перестают вырабатываться. Поэтому, многие взрослые люди испытывают неприятные ощущения. Ведь ни одно млекопитающее не пьет молоко после выхода из грудного возраста :-)) Чем же человек хуже?
Но очень полезны кисло-молочные продукты: простокваша, кефир, сыр, творог, йогурты и т. п. Ешьте-пейте их на здоровье.
Юлия Кочетова
Юлия Кочетова
5 763
Усваивается.
Samaya Samaya
Samaya Samaya
1 476
Зависит от того как часто вы его пьете, если с детства пили, то все в порядке...
Ивн Штольц
Ивн Штольц
964
После 30 усваивается, но очень плохо. Можно сказать нет!
оно усваивается лишь в 12-типерстной кишке, и очень долго к тому же. теперь много чего говорят противоположного, это как раз для того, чтобы совсем запутать!) верьте своему организму! сейчас вообще информационная война, знаете ли)))
У меня всегда диарея после молока, не важное какое

Похожие вопросы