Здоровый образ жизни

Может ли быть мороженое ГМОшное? , я последнее время много его ем и сомневаюсь в его полезности.

ГМО - это не страшно.
Оказывается, намного страшнее пальмовое масло и другие примеси

http://irk.kp.ru/video/477527/
http://zhenskievoprosy.ru/chem-vredno-palmovoe-maslo.html
Олеся *****
Олеся *****
68 446
Лучший ответ
Умар Перцалиев из ролика выбивает комп, так что там в результате вредно мороженое или полезно?
Добрый вечер, Лена Кудябликова!

Конечно мороженное может быть ГМО-шное. Но это действительно не самое страшное, ведь в нём содержится ещё много других опасных веществ - эмульгаторы, разрыхлители, подсластители и т. д.
Советую Вам перестать покупать мороженное в магазинах, а научится делать его самостоятельно. Дам Вам рецепт Гатаулиной Галины:

Как сделать мороженое: приготовление мороженого дома:

Мороженое удобнее готовить в мороженице – ручной или электрической. В ручной мороженице два резервуара: нужно наполнить внутренний и поставить его в наполненный льдом и солью внешний резервуар. Чтобы мороженое загустело, вращать рукоятку мороженицы придётся не менее 20-30 минут, однако затвердеть оно не должно.

Пользоваться ручной мороженицей достаточно утомительно, особенно если вам нравится угощать мороженым своих гостей. В этом случае лучше приобрести электрическую мороженицу, в которой легко приготовить пышную и вкусную сливочную массу.

Рецептов приготовления мороженого сегодня множество, а правила приготовления хорошего мороженого совсем несложные, но их соблюдение требует определённого терпения. Все ингредиенты должны быть обязательно свежими, иначе вкус будет не слишком приятным.

Сливки с жирностью не меньше 30% должны быть свежими и охлаждёнными. Желтки с сахаром нужно взбивать на горячей водяной бане, пока не получится густая пена, а потом охлаждать на холодной воде со льдом.

Белки нужно взбивать до тех пор, пока они не начнут блестеть, как снег. Для этого их, а также посуду, следует охладить перед взбиванием, а взбивая, добавить чуть соли. Приготовленную массу нужно сразу же поставить в морозильную камеру, иначе она быстро начнёт опадать, и потеряет свой вкус и нежность.

Такое мороженое можно хранить в морозильнике несколько недель – в пластиковых контейнерах, но лучше съесть его в первую неделю после приготовления – именно тогда оно самое вкусное.

Перед подачей нужно вытаскивать мороженое из морозильника, и оставлять на нижней полке холодильника на 30 минут. Замораживать подтаявшее мороженое снова ни в коем случае нельзя.

Всего Вам хорошего!


Nurgul Karasheva,ansari
Nurgul Karasheva,ansari
44 371
Натуральное мороженое редкость. Или ГМО или химия. По любому много вредно.

Похожие вопросы