диета при артрите

ДИЕТА ПРИ АРТРИТЕ

Артрит – поражение суставов воспалительным процессом по различным причинам. Бывают артриты вызванные системными заболеваниями (псориатический, волчаночный и ревматоидный артриты) , аллергические артриты и воспаления суставов, которое вызывают бактерии (туберкулёз) , вирусы и простейшие (хламидии) , а также травматические артриты (при повреждении сустава) , воспаления суставов, вызванные болезнями обмена веществ (подагра) и различных органов и систем. Воспаление, в зависимости от причины, может поражать один или несколько суставовУ диет при артритах и артрозах есть один главный объединяющий момент: в обоих случаях диета должна быть низкокалорийной.

Единой универсальной диеты при поражениях суставов нет и не может быть из-за того, что причин поражения слишком много и каждая требует специфического подхода. Например, при подагре диета требует исключить продукты, богатые пуринами, а при артрозах важно включать в диету достаточно кальция и витамина С.

Но специалисты выделяют списки продуктов, которые способны облегчить, или усугубить течение болезней суставов. Продукты, которые оказывают благоприятное действие на поражённые суставы: Жирная рыба (тунец, скумбрия, треска, сельдь, сардины, форель и лосось) – содержит в себе необходимые для костной и хрящевой ткани питательные вещества: кальций, фосфор, витамины D, А, Е и ненасыщенные омега-3 жирные кислоты.

Для восстановления и укрепления структуры костной ткани и хрящей необходимы кальций и фосфор. Витамин D регулирует процессы усвоения этих микроэлементов. Витамины А и Е обладают антиоксидантным действием и защищают клетки от новых повреждений. Омега-3 ненасыщенные жиры по некоторым данным оказывают хорошее противовоспалительное действие. Орехи и растительные масла – также источники ненасыщенных жиров и витамина Е. Куркума и имбирь – две эти пряности обладают выраженным противовоспалительным действием. Их можно добавлять в очень многие блюда (супы, тушёное мясо и овощи, крупяные каши и др.) . Кроме того, известно свойство куркумы препятствовать всасыванию жира в кишечнике, способствовать «сжиганию» жировой ткани и снижению веса. Преобладание в диете растительной пищи по многим данным оказывает положительный эффект при хронических поражениях суставов.
Пища, богатая витамином С (фрукты – киви, апельсины, персики, овощи – лук, капуста) . Этот витамин не только обладает антиоксидантным действием, но также имеет противовоспалительный эффект и принимает участие в синтезе коллагеновых и эластиновых волокон, которые составляют основу хрящей. Эти волокна плотно переплетены между собой, обеспечивая хрящу прочность и гибкость. Причём правильную структуру этих волокон тоже помогает поддерживать витамин С. Поэтому продукты с витамином С – незаменимый элемент в диете при поражениях суставов.
Продукты, которые могут усугублять течение болезней суставов: По данным некоторых исследований продукты семейства паслёновых (картофель, помидоры) могут вызывать ухудшение артритов. Но описания причины, почему это происходит, найти в доступных литературных источниках не удалось.
Продукты, содержащие насыщенные жиры (выпечка, жирное мясо и молочные продукты с высоким процентом жирности) . Насыщенные жиры в диете не должны превышать 7% общей суточной калорийности. К тому же, они приводят к быстрому набору веса.
Молочные продукты, особенно при непереносимости лактозы. Молоко может выступать в качестве аллергена, который играет роль в развитии артритов. Но реакции на молочные белки индивидуальны, поэтому не стоит сразу исключать из диеты всё, что содержит молоко. Нужно проверить реакцию своего организма на этот продукт в различных видах (кипячёное молоко, кисломолочные, сыр, масло) .

Диета бесполезна, если не будут работать близлежащие к суставам мышцы.
Суставы и хрящи нормально функционируют (питаются и утилизируют отходы жизнедеятельности) только за счет кровотока, который возможен только за счет работы близлежащих мышц. И водный режим. Если в организме не хватает свободной воды - все органы, в том числе и хрящи страдают от обезвоживания.
Примерный комплекс ЛФК. применяемый в остром периоде http://spinet.ru/osteoh/lgimckb.php
Суставная Гимнастика http://video.yandex.ru/users/pp19569/view/35/
Книги http://www.koob.ru/bubnovskiy_sm/
Упражнения http://video.yandex.ru/users/serho-v/view/42/
И воды 2-3 л в день http://www.koob.ru/batmanghelidj/kak_lechitmz_boli_v_spine_i_revmaticheskie_boli_v_sustavah
А если будут работать мышцы, то все нужные вещества для хрящевой ткани обязательно дойдут, достаточно питаться полноценно здоровой пищей. Проверенно на пациентах центров Бубновского

Главное поменьше соли. Но.... Поздно пить Боржоми коль печень посаженна.

это вопрос? Лучшая диета -это чаи ромашки т д. . обезболивающие, мочегонные. Артрит страшная болезнь- до сих пор не научились ее лечить. Главное ни за что на свете не принимайте гормоны, преднизалон и тому подобное..