Витамин В12 и вегетарианство

Витамины в ампулах, не смеши меня.

Вегетарианство далеко не всем
полезно. Может быть, только на какой-то период для лечения. Да, доказано, что
мясо сильно зашлаковывает и загрязняет организм: При обследованиях, проведённых ещё в ФРГ
было установлено, что у мясоедов выше артериальное давление, вязкость крови (т. е.
кровь гуще) и пульс. Но наш
организм нуждается в животных белках! Мясо есть надо, просто не надо
злоупотреблять им.. . В небольшом количестве оно полезно хотя бы для нормальной
работы мозга, а для детей животные белки необходимы для роста. Организму не
будет хватать железа, а при анемии это усиливает болезнь. У меня есть личные
наблюдения: моя тётя умерла недавно в возрасте 92 лет, я её раньше спрашивал:
ела ли она мясо? Она ответила, что всю жизнь ела мясо! И вот прожила столько! По наблюдениям врачей,
любители бифштексов редко жалуются на хрупкие кости и проблемы с центральной
нервной системой. А все потому, что в красном мясе содержится ударная доза
витамина D и вся группа витаминов В. Кроме того, говядина, свинина и баранина
богаты фосфором, калием, цинком, йодом и железом. Несмотря на то, что
последнего элемента в овощах и фруктах присутствует на порядок больше, из
растений он почти не усваивается. Поэтому каждый второй вегетарианец испытывает
дефицит железа. А это чревато массой проблем, начиная от выпадения волос и
заканчивая резким снижением уровня гемоглобина в крови. Впрочем, не одними
витаминами, минералами и белком ценится мясо. В нем присутствуют особые
вещества, которые обладают весьма нужным для организма свойством. Они усиливают
выделение пищеварительных соков, облегчают процесс переваривания пищи и
облегчают работу желудочно-кишечному тракту.

Если уж решил перейти на вегетарианство, то необходимо
употреблять хотя бы такие продукты, как грибы, рыбу, бобовые, яйца, сыр,
творог, орехи, сухофрукты…

Искусственно вводить витамины? Стоит прежде подумать.

Витамин B12 отсутствует в растительной пище. Вегетарианцы восполняют недостаток этого витамина включением в рацион яйца и молочные продукты, а так же продукты, обогащенные этим витамином. К примеру обогащают этим витамином соевые продукты, дрожжевые экстракты. Беру в магазине Сибирская сила вегетарианские колбасы. Они полноценно восполняют организм витамином B12.

Хм. Витамин В 12, цианкобаламин, один из самых частых витаминов, которые ставят инъекционно, что в этом смешного не пойму. Если вы "жесткий" вегетарианец, то лучше всего проходить раз в полгода курсами по 5-10 инъекций, 1 ампулу 1 мл внутримышечно в ягодицу вводить 1 раз в день, плюс раз в месяц может ещё по уколу ставить так. Витамин накапливается в депо (один из немногих) , поэтому сразу быстро и легко дефицит не возьмется Но витаминчик болючий. По мне так лучше мясо кушать, ведь на него и аллергия быть может и вообще.